TREBBIANO D’ABRUZZO DOC | TerraViva


Millésime: 2023
Cépages: Trebbiano
Zone de production: Abruzzo, Italie
Vendange: manuelle
Pressage: doux et décantation du moût dans des cuves en acier inox
Fermentation: spontanée avec levures indigènes
Maturation: en acier inox et ciment pendant 6 mois
Température de service: 6/8°C
Occasion: apéritif ; repas convivial
Accompagnement: fromages frais; plats végétariens; poisson
Un vin blanc authentique qui reflète la richesse des terroirs des Abruzzes : il dévoile des arômes délicats de fruits à chair blanche, de fleurs fraîches et de notes minérales subtiles. En bouche, il offre une belle fraîcheur, une texture ronde et une finale élégante, avec une légère touche saline apportée par la proximité de la mer Adriatique.
Un vin équilibré et polyvalent, idéal pour accompagner des entrées, des plats de poisson ou des pâtes aux légumes.
LA CAVE
TERRAVIVA
ABRUZZO

LA CAVE | Abruzzo
TERRAVIVA
Avec une vue imprenable sur la mer Adriatique, la Cantina Terraviva incarne l’essence des vins biologiques et artisanaux des Abruzzes. Fondée sur des principes de durabilité et de respect du terroir, la cave cultive des cépages autochtones comme le Montepulciano d'Abruzzo, le Trebbiano et la Pecorino, en valorisant l’identité unique de la région.
Chaque vin de Terraviva est une expression sincère de la nature, offrant des saveurs pures, énergétiques et profondément liées à leur environnement. Une cave où la tradition rencontre l'innovation respectueuse pour des vins authentiques et vivants.
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Maria Elena Cacchiarelli | Fondatrice du Ateliervino.com