SAUVIGNON BLANC | Ferlat
Expédition Express 15 CHF
Livraison offerte à partir de 150 CHF
Millésime: 2023
Cépages: Sauvignon Blanc (clone Italien et clone français)
Zone de production: Friuli Venezia Giulia, Italie
Vendange: manuelle
Macération: pendant 48h dans des cuves en acier inox avec des levures indigènes Maturation: sur lies jusqu’à la mise en bouteille
Vieillissement: sur lies jusqu’à la mise en bouteille
Bouteilles produites par anneé: 3.000
Température de service: 6/8°C
Occasion: apéritif ; repas convivial
Accompagnement: fromages frais; plats végétariens; viande blanche; poisson
Issu d’une viticulture respectueuse, ce vin révèle des arômes intenses d’agrumes, de fruits tropicaux et de notes herbacées délicates. En bouche, il séduit par sa vivacité, sa minéralité et une finale longue et rafraîchissante. Un Sauvignon Blanc expressif et équilibré, idéal pour accompagner des fruits de mer, des fromages frais ou des plats végétariens.
LA CAVE
FERLAT
FRIULI-VÉNÉTIE JULIENNE
LA CAVE | FRIULI-VÉNÉTIE JULIENNE
FERLAT
La cave vinicola Ferlat, située dans la région du Friuli Venezia Giulia en Italie, est reconnue pour son engagement à produire des vins qui reflètent fidèlement le caractère unique de leur terroir. Nichée dans un paysage de collines ondulées et de vignobles luxuriants, cette cave se consacre à la culture de cépages autochtones et de variétés internationales sélectionnées.
La philosophie de Ferlat repose sur une approche respectueuse de l'environnement, avec des pratiques de viticulture durable visant à préserver l'intégrité du sol et de l'écosystème. Leurs vins, résultat d'un travail minutieux dans les vignobles et de techniques de vinification alliant tradition et innovation, sont appréciés pour leur qualité, leur expressivité et leur authenticité.
En savoir plus sur Ferlat
Chaque vin de Ferlat est une célébration du terroir du Friuli, avec des arômes et des saveurs qui reflètent fidèlement les nuances de la région.
Ferlat allie la tradition viticole du Friuli avec des techniques innovantes de vinification, créant ainsi des vins uniques qui expriment à la fois l'histoire et la modernité
Ferlat se concentre sur la culture de variétés de raisins indigènes, valorisant les caractéristiques propres à chaque cépage et à la région.
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Maria Elena Cacchiarelli | Fondatrice du Ateliervino.com