AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG | Le Ragose
Expédition Express 15 CHF
Livraison offerte à partir de 150 CHF
Millésime: 2013
Cépages: Corvina, Corvinone, Rondinella
Zone de production: Veneto, Italie
Vendange: manuelle
Séchage: à température et humidité contrôlées pendant 3 mois
Fermentation: en acier pendant 20/30 jours avec des levures indigènes
Soutirage: dans des cuves en acier, 8/10 mois
Vieillissement: en fûts de chêne de Slavonie pendant 7/8 ans
Température de service: 18°C
Occasion: dîner entre amateurs, méditation
Accompagnement: fromages affinés, plats de viande rouge, gibier
L'Amarone 2013 est le joyau de Le Ragose. Primé comme TOP VIN SLOW par SLOW WINE, ce vin est le résultat d'une sélection rigoureuse de raisins séchés et offre une richesse inégalée. Avec ses notes de fruits secs, de chocolat et de tabac, ainsi qu'une longueur en bouche remarquable, cet Amarone est un témoignage de la grandeur du vin italien.
LA CAVE
LE RAGOSE
VÉNÉTIE
LA CAVE | VÉNÉTIE
LE RAGOSE
Le Ragose, située dans les collines de Valpolicella, est reconnue pour son engagement à préserver les méthodes traditionnelles de vinification. Cette cave, avec ses vignobles en terrasses escarpées, est un témoignage vivant de la passion et de l'histoire du vin dans le Veneto.
En savoir plus sur Le Ragose
La cave adopte des méthodes de viticulture artisanale et traditionnelle, en accordant une attention particulière à chaque détail du processus de vinification.
Située sur des collines à haute altitude, Le Ragose bénéficie d'un microclimat unique et de sols idéaux pour la cul
Cette cave pratique une viticulture respectueuse de l'environnement, en mettant l'accent sur la durabilité et la préservation de la biodiversité.
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Maria Elena Cacchiarelli | Fondatrice du Ateliervino.com