VINO ROSSO “Vindabeive” | VALFACCENDA
Spedizione espressa 15 CHF
Spedizione gratuita da 150 CHF
Annata : 2024
Varietà d'uva : Nebbiolo
Zona di produzione : Piemonte (Roero)
Raccolta : manuale
Fermentazione : con lieviti indigeni e buona quantità di grappoli interi
Affinamento : breve in cemento e acciaio inox per 2/3 mesi
Temperatura di servizio : 8°C
Occasione : pasti spontanei; grandi tavole
Abbinamenti : salumi e antipasti pregiati; pizza; pasta; formaggi
Un Nebbiolo nella sua forma più semplice e accessibile. "Vindabeive" in piemontese significa "vino dissetante" – e questo è lo spirito del vino: un rosso fresco, succoso e schietto. Frutti rossi croccanti, un tocco floreale e un finale leggermente salino che fa venire voglia di berne ancora.
LA CANTINA
VALFACCENDA
PIEMONTE
LA CANTINA | PIEMONTE
VALFACCENDA
Valfaccenda è un'azienda vinicola biologica situata nel cuore delle colline del Roero, in Piemonte. Fondata da Luca Faccenda e Carolina Roggero, racconta in modo autentico il terroir locale, valorizzando vitigni storici come Arneis e Nebbiolo, coltivati su pendii sabbiosi dalla straordinaria biodiversità. I vini, ottenuti con vinificazione naturale, rispecchiano appieno le loro origini.
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Vini che esprimono il Roero (senza cercare di imitare le Langhe!) con una gestione sostenibile dei vigneti e una vinificazione naturale.
Il vino esiste come conseguenza naturale del territorio che lo ospita, frutto di un attento lavoro in vigna e in cantina.
Valfaccenda è Roero. Valfaccenda è Carolina con Luca. Valfaccenda è Carolina con Luca nel Roero.
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Maria Elena Cacchiarelli | Fondatore di Ateliervino.com