BAROLO DOCG "BRICCO AMBROGIO" | Olivero
Spedizione espressa 15 CHF
Spedizione gratuita da 150 CHF
Annata : 2019
Vitigni : Nebbiolo
Zona di produzione : Piemonte, Italia
Vendemmia : manuale
Macerazione : per 15 giorni
Fermentazione : spontanea con lieviti indigeni
Invecchiamento : in botti di rovere francese per 20 mesi
Affinamento : in bottiglia
Bottiglie prodotte all'anno : 1.200/1.300
Temperatura di servizio : 18°C
Occasione : cena importante, serata da intenditori
Abbinamenti : carni rosse, selvaggina, tartufo
Questo vino è un capolavoro della cantina, con i suoi aromi profondi di frutti rossi, cuoio e terra, rappresenta una quintessenza di eleganza e complessità. Invecchiato in botti di rovere, offre una struttura robusta, tannini vellutati e una lunghezza impressionante al palato, riflettendo il carattere unico del suo vigneto d'origine.
LA CAVE
OLIVERO
PIÉMONT
LA CAVE | PIÉMONT
OLIVERO
La maison viticole Olivero, située dans le splendide paysage du Piémont, est un exemple remarquable de l’excellence viticole de la région. Cette cave, ancrée dans un terroir riche et fertile, est reconnue pour son respect des traditions vinicoles tout en embrassant des techniques modernes. Les vignobles l’Olivero, baignés par le soleil italien et caressés par des brises douces, produisent des raisins de qualité exceptionnelle.
En savoir plus sur OLIVERO
Les vignobles de la cantina Olivero bénéficient d'un terroir exceptionnel, caractérisé par des sols riches et diversifiés et un microclimat idéal pour la viticulture, contribuant ainsi à la complexité et à l'élégance de leurs vins.
Olivero pratique une viticulture respectueuse de l'environnement, en mettant l'accent sur la durabilité et la préservation de l'écosystème naturel de leurs vignobles.
Cette cave est une entreprise familiale, gérée avec passion et dévouement, reflétant l'engagement de plusieurs générations dans la viticulture et la production de vins de qualité.
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Maria Elena Cacchiarelli | Fondatrice du Ateliervino.com