CABERNET FRANC VENEZIA GIULIA ROSSO IGT | Ferlat


Annata: 2021
Vitigno: Cabernet Franc
Zona di produzione: Friuli Venezia Giulia, Italia
Vendemmia: manuale
Macerazione e fermentazione: in tini di cemento con lieviti indigeni per 20 giorni
Maturazione: in tonneaux e barrique per 15 mesi
Fermentazione malolattica: spontanea
Affinamento: in bottiglia per alcuni mesi
Bottiglie prodotte all'anno: 2.000
Temperatura di servizio: 16/18°C
Occasione: aperitivo; cena conviviale
Abbinamenti: salumi e formaggi stagionati; carne rossa; carne alla griglia
Questo Cabernet Franc è vinificato in modo artigianale e sprigiona eleganti aromi di frutti rossi maturi, pepe nero e leggere note vegetali tipiche del vitigno. Al palato si distingue per la sua vivace freschezza, i tannini setosi e una bella mineralità sul finale. Un vino equilibrato ed espressivo, perfetto per accompagnare piatti di carne alla griglia, formaggi stagionati o semplicemente da gustare in compagnia.
LA CANTINA
FERLAT
FRIULI-VENEZIA GIULIA

LA CANTINA | FRIULI-VENEZIA GIULIA
FERLAT
L'azienda vinicola Ferlat, situata nella regione italiana del Friuli Venezia Giulia, è riconosciuta per il suo impegno nella produzione di vini che riflettono fedelmente il carattere unico del loro terroir. Immersa in un paesaggio di dolci colline e rigogliosi vigneti, questa azienda vinicola è dedita alla coltivazione di uve autoctone e selezionate varietà internazionali.
La filosofia di Ferlat si basa su un approccio rispettoso dell'ambiente, con pratiche di viticoltura sostenibili volte a preservare l'integrità del suolo e dell'ecosistema. I loro vini, frutto di un meticoloso lavoro in vigna e di tecniche di vinificazione che uniscono tradizione e innovazione, sono apprezzati per la loro qualità, espressività e autenticità
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Maria Elena Cacchiarelli | Fondatore di Atelerievino.com