VERDICCHIO in ANFORA "CANA" BIO | Broccanera
Spedizione espressa 15 CHF
Spedizione gratuita da 150 CHF
Annata : 2019
Vitigni : Verdicchio
Zona di produzione : Marche, Italia
Vendemmia : manuale. Diraspatura, fermentazione spontanea in anfora.
Affinamento : 11 mesi in anfore di terracotta, 1 mese in acciaio inox
Affinamento : in bottiglia per 12 mesi
Bottiglie prodotte all'anno : 1.000
Temperatura di servizio : 12°C
Occasione : aperitivo, cena etnica, occasione informale
Abbinamenti : formaggi stagionati, piatti piccanti, curry
Questo vino, vinificato in anfore di terracotta, è un'affascinante esplorazione dell'antico metodo di vinificazione. Questo processo unico conferisce al vino note terrose e una consistenza singolare, arricchendo il suo profilo con una dimensione aggiuntiva.
LA CANTINA
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BROCCANERA
L'azienda vinicola Broccanera, situata nella pittoresca regione italiana delle Marche, è una vera espressione di artigianalità e innovazione nella vinificazione. Questa azienda si distingue per il suo impegno nella produzione di vini naturali e autentici, con un'enfasi sul vitigno autoctono Verdicchio, nonché per un'audace sperimentazione con altre varietà.
Ognuno di questi vini Broccanera è una celebrazione del patrimonio vinicolo marchigiano, offrendo una gamma di sapori e consistenze che parlano sia della tradizione che dell'innovazione di questa eccezionale azienda vinicola.
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Pur innovando, l'azienda rimane fedele ai metodi tradizionali delle Marche, onorando il patrimonio e la cultura vinicola locale.
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Broccanera è impegnata nella produzione di vini naturali, ponendo l'accento sulle pratiche viticole che rispettano l'ambiente e preservano l'autenticità del terroir.
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Maria Elena Cacchiarelli | Fondatore di Atelerievino.com