METODO CLASSICO DOSAGGIO ZERO | Broccanera

METODO CLASSICO DOSAGGIO ZERO | Broccanera

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Annata : 2017
Vitigni : Verdicchio
Zona di produzione : Marche, Italia
Vendemmia : manuale
Pressatura soffice in assenza di ossigeno
Affinamento : in vasche d'acciaio per 4 mesi
Presa di spuma : in bottiglia (45 mesi sui lieviti + 12 mesi dopo la sboccatura)
Bottiglie prodotte all'anno : 2.500
Temperatura di servizio : 4/6°C
Occasione : aperitivo, cena informale
Abbinamenti : antipasti di pesce, frutti di mare, formaggi

Questo vino è un raffinato esempio di spumante naturale. Senza zuccheri aggiunti (nessun dosaggio), questo vino offre purezza ed espressione diretta del vitigno Verdicchio. Con le sue bollicine fini ed eleganti, questo vino rivela aromi di frutti bianchi e una sottile mineralità, completata da un'acidità tonificante.

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LA CANTINA

BROCCANERA

MARCHE

LA CANTINA | MARCHE

BROCCANERA

L'azienda vinicola Broccanera, situata nella pittoresca regione italiana delle Marche, è una vera espressione di artigianalità e innovazione nella vinificazione. Questa azienda si distingue per il suo impegno nella produzione di vini naturali e autentici, con un'enfasi sul vitigno autoctono Verdicchio, nonché per un'audace sperimentazione con altre varietà.
Ognuno di questi vini Broccanera è una celebrazione del patrimonio vinicolo marchigiano, offrendo una gamma di sapori e consistenze che parlano sia della tradizione che dell'innovazione di questa eccezionale azienda vinicola.

Scopri di più su Broccanera

natura, ospitalità e territorio

Pur innovando, l'azienda rimane fedele ai metodi tradizionali delle Marche, onorando il patrimonio e la cultura vinicola locale.

non solo vino...

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produttori instancabili…e sempre sorridenti!

Broccanera è impegnata nella produzione di vini naturali, ponendo l'accento sulle pratiche viticole che rispettano l'ambiente e preservano l'autenticità del terroir.

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Ateliervino si fa portavoce di piccole realtà autentiche e seleziona con passione gemme pensate apposta per voi, wine lover!

Maria Elena Cacchiarelli | Fondatore di Atelerievino.com