METODO CLASSICO DOSAGGIO ZERO | Broccanera
Spedizione espressa 15 CHF
Spedizione gratuita da 150 CHF
Annata : 2017
Vitigni : Verdicchio
Zona di produzione : Marche, Italia
Vendemmia : manuale
Pressatura soffice in assenza di ossigeno
Affinamento : in vasche d'acciaio per 4 mesi
Presa di spuma : in bottiglia (45 mesi sui lieviti + 12 mesi dopo la sboccatura)
Bottiglie prodotte all'anno : 2.500
Temperatura di servizio : 4/6°C
Occasione : aperitivo, cena informale
Abbinamenti : antipasti di pesce, frutti di mare, formaggi
Questo vino è un raffinato esempio di spumante naturale. Senza zuccheri aggiunti (nessun dosaggio), questo vino offre purezza ed espressione diretta del vitigno Verdicchio. Con le sue bollicine fini ed eleganti, questo vino rivela aromi di frutti bianchi e una sottile mineralità, completata da un'acidità tonificante.
LA CAVE
BROCCANERA
MARCHES
LA CAVE | MARCHES
BROCCANERA
La cave Broccanera, située dans la pittoresque région des Marches en Italie, est une véritable expression de l'artisanat et de l'innovation dans le domaine viticole. Cette cave se distingue par son engagement à produire des vins naturels et authentiques, en mettant l'accent sur le cépage autochtone Verdicchio, ainsi que sur des expérimentations audacieuses avec d'autres variétés.Chacun de ces vins de Broccanera est une célébration du patrimoine viticole des Marches, offrant une gamme de saveurs et de textures qui parlent à la fois de la tradition et de l'innovation de cette cave exceptionnelle.
En savoir plus sur BROCCANERA
Tout en innovant, la cave reste fidèle aux méthodes traditionnelles de la région des Marches, honorant ainsi l'héritage et la culture viticole locale.
Sogno di Vino B&B: as-tu déjà dormi dans un tonneau ?
Broccanera s'engage dans la production de vins naturels, en mettant l'accent sur des pratiques viticoles qui respectent l'environnement et préservent l'authenticité du terroir.
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Maria Elena Cacchiarelli | Fondatrice du Ateliervino.com