AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG | Le Ragose
Spedizione espressa 15 CHF
Spedizione gratuita da 150 CHF
Annata: 2011
Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella
Zona di produzione: Veneto, Italia
Vendemmia: manuale
Essiccazione: a temperatura e umidità controllate per 3 mesi
Fermentazione: in acciaio per 20/30 giorni con lieviti indigeni
Svinatura: in vasche di acciaio, 8/10 mesi
Invecchiamento: in botti di rovere di Slavonia per 7/8 anni
Temperatura di servizio: 18°C
Occasione: cena con amatori, meditazione
Abbinamenti: formaggi stagionati, piatti a base di carni rosse, selvaggina
L'Amarone 2011 è il gioiello di Le Ragose. Questo vino, frutto di una rigorosa selezione di uve appassite, offre una ricchezza senza pari. Con le sue note di frutta secca, cioccolato e tabacco, oltre ad una notevole persistenza al palato, questo Amarone è una testimonianza della grandezza del vino italiano.
LA CAVE
LE RAGOSE
VÉNÉTIE
LA CAVE | VÉNÉTIE
LE RAGOSE
Le Ragose, située dans les collines de Valpolicella, est reconnue pour son engagement à préserver les méthodes traditionnelles de vinification. Cette cave, avec ses vignobles en terrasses escarpées, est un témoignage vivant de la passion et de l'histoire du vin dans le Veneto.
En savoir plus sur LE RAGOSE
La cave adopte des méthodes de viticulture artisanale et traditionnelle, en accordant une attention particulière à chaque détail du processus de vinification.
Située sur des collines à haute altitude, Le Ragose bénéficie d'un microclimat unique et de sols idéaux pour la cul
Cette cave pratique une viticulture respectueuse de l'environnement, en mettant l'accent sur la durabilité et la préservation de la biodiversité.
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Maria Elena Cacchiarelli | Fondatrice du Ateliervino.com