AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG | Le Ragose

AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG | Le Ragose

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Annata: 2011
Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella
Zona di produzione: Veneto, Italia
Vendemmia: manuale
Essiccazione: a temperatura e umidità controllate per 3 mesi
Fermentazione: in acciaio per 20/30 giorni con lieviti indigeni
Svinatura: in vasche di acciaio, 8/10 mesi
Invecchiamento: in botti di rovere di Slavonia per 7/8 anni
Temperatura di servizio: 18°C
Occasione: cena con amatori, meditazione
Abbinamenti: formaggi stagionati, piatti a base di carni rosse, selvaggina

L'Amarone 2011 è il gioiello di Le Ragose. Questo vino, frutto di una rigorosa selezione di uve appassite, offre una ricchezza senza pari. Con le sue note di frutta secca, cioccolato e tabacco, oltre ad una notevole persistenza al palato, questo Amarone è una testimonianza della grandezza del vino italiano.

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LA CANTINA

LE RAGOSE

VENETO

LA CANTINA | VENETO

LE RAGOSE

Le Ragose, situata sulle colline della Valpolicella, è riconosciuta per il suo impegno nel preservare i metodi tradizionali di vinificazione. Questa cantina, con i suoi vigneti ripidamente terrazzati, è una testimonianza vivente della passione e della storia del vino in Veneto.

Scopri di più su Le Ragose

appassimento delle uve per l'Amarone

L'azienda adotta metodi di viticoltura artigianali e tradizionali, prestando particolare attenzione ad ogni dettaglio del processo di vinificazione.

terreni naturali

Situata su colline d'alta quota, Le Ragose beneficia di un microclima unico e di terreni ideali per la coltivazione.

“Non può esistere un grande vino che non abbia alle spalle un grande vigneto”

Questa azienda vinicola pratica una viticoltura rispettosa dell'ambiente, con particolare attenzione alla sostenibilità e alla conservazione della biodiversità.

PERCHE' ATELIERVINO.COM

Ateliervino si fa portavoce di piccole realtà autentiche e seleziona con passione gemme pensate apposta per voi, wine lover!

Maria Elena Cacchiarelli | Fondatore di Atelerievino.com