AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG | Le Ragose
Express shipping 15 CHF
Free shipping from 150 CHF
Vintage: 2011
Grape varieties: Corvina, Corvinone, Rondinella
Production area: Veneto, Italy
Harvest: manual
Drying: at controlled temperature and humidity for 3 months
Fermentation: in steel for 20/30 days with native yeasts
Racking: in steel tanks, 8/10 months
Aging: in Slavonian oak barrels for 7/8 years
Serving temperature: 18°C
Occasion: dinner with amateurs, meditation
Accompaniment: mature cheeses, red meat dishes, game
The Amarone 2011 is the jewel of Le Ragose. This wine, the result of a rigorous selection of dried grapes, offers unparalleled richness. With its notes of dried fruit, chocolate and tobacco, as well as a remarkable length on the palate, this Amarone is a testimony to the greatness of Italian wine.
LA CAVE
LE RAGOSE
VÉNÉTIE
LA CAVE | VÉNÉTIE
LE RAGOSE
Le Ragose, située dans les collines de Valpolicella, est reconnue pour son engagement à préserver les méthodes traditionnelles de vinification. Cette cave, avec ses vignobles en terrasses escarpées, est un témoignage vivant de la passion et de l'histoire du vin dans le Veneto.
En savoir plus sur LE RAGOSE
La cave adopte des méthodes de viticulture artisanale et traditionnelle, en accordant une attention particulière à chaque détail du processus de vinification.
Située sur des collines à haute altitude, Le Ragose bénéficie d'un microclimat unique et de sols idéaux pour la cul
Cette cave pratique une viticulture respectueuse de l'environnement, en mettant l'accent sur la durabilité et la préservation de la biodiversité.
POURQUOI ATELIERVINO.COM
Ateliervino est le porte-parole de petites réalités authentiques et sélectionne avec passion des pépites spécialement pour vous, amateurs de vin!
Maria Elena Cacchiarelli | Fondatrice du Ateliervino.com