CABERNET FRANC VENEZIA GIULIA ROSSO IGT | Ferlat
Expédition Express 15 CHF
Livraison offerte à partir de 150 CHF
Millésime: 2021
Cépages: Cabernet Franc
Zone de production: Friuli Venezia Giulia, Italie
Vendange: manuelle
Macération et fermentation: dans des cuves en ciment avec des levures indigènes pendant 20 jours
Maturation: en tonneaux et barriques pendant 15 mois.
Fermentation malolactique: spontanée.
Vieillissement: en bouteille pendant quelques mois
Bouteilles produites par année: 2.000
Température de service: 16/18°C
Occasion: apéritif; dîner convivial
Accompagnement: charcuterie et fromages affinés; viande rouge; viande grillée
Ce Cabernet Franc est Vinifié de manière artisanale, ce vin dévoile des arômes élégants de fruits rouges mûrs, de poivre noir et de légères notes végétales typiques du cépage. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur vive, ses tanins soyeux et une belle minéralité en finale. Un vin équilibré et expressif, parfait pour accompagner des plats de viande grillée, des fromages affinés ou simplement pour être savouré entre amis .
LA CAVE
FERLAT
FRIULI-VÉNÉTIE JULIENNE
LA CAVE | FRIULI-VÉNÉTIE JULIENNE
FERLAT
La cave vinicola Ferlat, située dans la région du Friuli Venezia Giulia en Italie, est reconnue pour son engagement à produire des vins qui reflètent fidèlement le caractère unique de leur terroir. Nichée dans un paysage de collines ondulées et de vignobles luxuriants, cette cave se consacre à la culture de cépages autochtones et de variétés internationales sélectionnées.
La philosophie de Ferlat repose sur une approche respectueuse de l'environnement, avec des pratiques de viticulture durable visant à préserver l'intégrité du sol et de l'écosystème. Leurs vins, résultat d'un travail minutieux dans les vignobles et de techniques de vinification alliant tradition et innovation, sont appréciés pour leur qualité, leur expressivité et leur authenticité.
En savoir plus sur Ferlat
Chaque vin de Ferlat est une célébration du terroir du Friuli, avec des arômes et des saveurs qui reflètent fidèlement les nuances de la région.
Ferlat allie la tradition viticole du Friuli avec des techniques innovantes de vinification, créant ainsi des vins uniques qui expriment à la fois l'histoire et la modernité
Ferlat se concentre sur la culture de variétés de raisins indigènes, valorisant les caractéristiques propres à chaque cépage et à la région.
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Maria Elena Cacchiarelli | Fondatrice du Ateliervino.com