{"title":"TUTTI I PRODOTTI","description":"","products":[{"product_id":"maria-pia-castelli-stella-flora","title":"BIANCO MACERATO IGT \"STELLA FLORA\" | Maria Pia Castelli","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Trebbiano, Pecorino, Passerina, Malvasia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Marche, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMacerazione e fermentazione\u003c\/strong\u003e: in tini di legno per 15\/20 giorni. Malolattica in barrique\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in barrique senza solfiti aggiunti per 18 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungo affinamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e: 3.500\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 12°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: occasione informale, degustazione tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: formaggi stagionati, pasta, funghi, tartufo, piatti di carne bianca, uova\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Stella Flora di Maria Pia Castelli è un eccezionale vino bianco macerato, proveniente dalla pittoresca regione delle Marche in Italia. Questo vino è il risultato di una macerazione prolungata delle bucce, una tecnica tradizionale che conferisce al vino una complessità e una profondità uniche. Il suo colore è leggermente ambrato, risultato di questo contatto prolungato con le bucce d'uva. Al naso, lo Stella Flora sprigiona aromi intensi di frutta matura, fiori secchi e spezie dolci, mescolati a note leggermente mielate e di noce. Al palato, sorprende per la sua struttura e il suo equilibrio, offrendo una ricca tavolozza gustativa e una consistenza setosa, pur mantenendo una notevole freschezza. Questo vino è un'esplorazione sensoriale, che riflette la passione e l'innovazione della cantina Maria Pia Castelli.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maria Pia Castelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46449967366422,"sku":null,"price":57.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/ATE_Stella.jpg?v=1753685220"},{"product_id":"aquila-del-torre-riesling","title":"RIESLING | Aquila del Torre","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e : 2018\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e : Riesling renano\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e : Friuli Venezia Giulia, Italia\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e : manuale\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e : spontanea con lieviti indigeni in acciaio inox\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMaturazione\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eaffinamento\u003c\/strong\u003e : sui lieviti per 12 mesi\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e : in bottiglia\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e : 5.000\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e : 6\/8°C\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e : aperitivo, pasto, a qualsiasi ora (per gli amanti del Riesling!)\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e : antipasti e piatti vegetariani, formaggi\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eIl Riesling Aquila del Torre è un'accattivante espressione di questo nobile vitigno. Le dolci colline del Friuli Venezia Giulia offrono un terroir d'eccezione per il Riesling, dando origine ad un vino di grande finezza e purezza cristallina. Il suo vestito è di un bel giallo, evocando la luce soffusa di una sera d'estate. Al naso seduce con i suoi delicati aromi di pesca bianca, albicocca e fiori bianchi, con una sottile mineralità in sottofondo. Al palato è secco ed elegante, con un'acidità che apporta notevole freschezza. I sapori di frutta a polpa bianca si fondono armoniosamente con note di pietra bagnata, creando un'esperienza gustativa sottile e complessa. Questo vino si sposa meravigliosamente con piatti di pesce, sushi e piatti asiatici, ma può essere gustato anche da solo per assaporare ogni sfumatura del suo carattere.\u003c\/p\u003e","brand":"Aquila del Torre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46733135151382,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/RIESLING_fb8ec418-9e93-4a77-901d-397f25410eb7.png?v=1753685220"},{"product_id":"sauvignon-blanc-aquila-del-torre","title":"SAUVIGNON BLANC | Aquila del Torre","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e : 2019 \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e : Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e : Friuli Venezia Giulia, Italia\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e : manuale\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e : spontanea con lieviti indigeni in acciaio inox\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMaturazione\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eaffinamento\u003c\/strong\u003e : sui lieviti per 10 mesi\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e : in bottiglia\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e : 12.000\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e : 6\/8°C\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e : incontro amichevole\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e : formaggi freschi, piatti delicati, cucina vegetariana, pesce\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eIl Sauvignon Blanc di Aquila del Torre è una vera espressione del territorio e del clima del Friuli Venezia Giulia. Le viti sono bagnate dalla morbida luce del sole italiano, mentre la brezza dell'Adriatico porta una gradita freschezza. Questo vino rivela un colore giallo paglierino e brillante, frizzante come le acque del Mediterraneo. Al naso offre uno squisito bouquet aromatico, che unisce note di pompelmo, lime e fiori bianchi appena raccolti. Al palato è vivace ed elegante, con un'acidità che dona energia ad ogni sorso. Sapori di frutta tropicale ed erbe fresche danzano in armonia, creando un'esperienza di gusto equilibrata e rinfrescante. È il compagno ideale per piatti di pesce, piatti mediterranei o semplicemente da gustare con disinvoltura in una giornata di sole.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aquila del Torre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46733171425558,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/SAUVIGNONBLANC_dd537b08-3037-465d-8dfd-86482215f64e.png?v=1753685219"},{"product_id":"broccanera-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-guzzo-bio","title":"VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC \" GUZZO\" BIO | Broccanera","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Verdicchio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Marche, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale. Pressatura soffice senza ossigeno.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione: \u003c\/strong\u003ein vasche di acciaio inox\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in acciaio inox e cemento per 12 mesi con le fecce nobili \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia per 12 mesi \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 10°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: aperitivo, cena estiva\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: antipasti di pesce, frutti di mare, piatti di pesce, formaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl \"Guzzo\" è un'altra incarnazione del Verdicchio, che offre una tavolozza aromatica più complessa e una consistenza più ricca. Questo vino, con le sue sfumature di frutta gialla e una rotondità al palato, mostra un'altra sfaccettatura della versatilità del Verdicchio.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Broccanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46734136279318,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/ATE_guzzo.jpg?v=1753685219"},{"product_id":"broccanera-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-cantaro-bio","title":"VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC \" CANTÀRO\" BIO | Broccanera","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e : 2018\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e : Verdicchio\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e : Marche, Italia\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e : manuale\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e in \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003evasche di acciaio inox\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e : in acciaio per 10 mesi su fecce nobili\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e : in bottiglia per 12 mesi (o più)\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e : 6.000\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e : 10°C\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e : cena informale\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e : primi e secondi di pesce, carni bianche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Il “Cantàro”, vino bianco da Verdicchio, è espressione dell'elegante semplicità del vitigno. Con note di mela verde, erbe aromatiche e una mineralità salina, questo vino è fresco, equilibrato e perfettamente rappresentativo del terroir marchigiano.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Broccanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46734220099862,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/VERDICCHIODEICASTELLIDIJESICANTARO.png?v=1753685218"},{"product_id":"broccanera-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-riserva-zirro-bio","title":"VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC RISERVA \" ZIRRO\" BIO | Broccanera","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2018\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Verdicchio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Marche, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale. Pressatura soffice in assenza di ossigeno.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaturazione\u003c\/strong\u003e: in acciaio per 24 mesi con fecce nobili\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia per 12 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e: 1.500\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 8°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: aperitivo, pasto informale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: antipasti di pesce, frutti di mare, piatti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo \"Zirro\", Verdicchio Riserva, è una testimonianza dell'arte della vinificazione di Broccanera. Più intenso e profondo, questo vino rivela aromi di frutta matura, miele e mandorla, con una maggiore complessità dovuta a un invecchiamento più lungo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Broccanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46734347338006,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/VERDICCHIODEICASTELLIDIJESIRISERVAZIRRO_c5592fd3-f9bc-4ad9-88f4-5aa9f7a1552a.png?v=1753685217"},{"product_id":"broccanera-metodo-classico-dosaggio-zero","title":"METODO CLASSICO DOSAGGIO ZERO | Broccanera","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e : 2017\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e : Verdicchio\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e : Marche, Italia\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e : manuale\u003cbr\u003e Pressatura soffice in assenza di ossigeno\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e : in vasche d'acciaio per 4 mesi \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePresa di spuma\u003c\/strong\u003e : in bottiglia (45 mesi sui lieviti + 12 mesi dopo la sboccatura)\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e : 2.500\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e : 4\/6°C\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e : aperitivo, cena informale\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e : antipasti di pesce, frutti di mare, formaggi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Questo vino è un raffinato esempio di spumante naturale. Senza zuccheri aggiunti (nessun dosaggio), questo vino offre purezza ed espressione diretta del vitigno Verdicchio. Con le sue bollicine fini ed eleganti, questo vino rivela aromi di frutti bianchi e una sottile mineralità, completata da un'acidità tonificante.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Broccanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46734350975254,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/VERDICCHIODEICASTELLIDIJESIMETODOCLASSICODOSAGGIOZERO_2.png?v=1753685217"},{"product_id":"methode-ancestrale-scossa-bio-pet-nat-broccanera","title":"METODO ANCESTRALE \"SCOSSA\" BIO (PET-NAT) | Broccanera ","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Syrah\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Marche, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: in vasca per 15 giorni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e: spontanea, imbottigliato durante la fermentazione\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia: 7 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e: 3.600\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 6°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: aperitivo, cena estiva\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: pizza, salumi, piatti di pesce, taglieri da aperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \"Scossa\", anch'esso un Pet-Nat ma elaborato a partire da Syrah, offre un'interpretazione audace di questo vitigno. Questo vino spumante naturale si caratterizza per aromi intensi di frutti neri e spezie, con un'effervescenza vivace e una struttura sorprendente\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Broccanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46734518780182,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/PET-NAT_SCOSSA_849ee6b4-9276-44c0-8dd8-d860bddff4f5.png?v=1753685216"},{"product_id":"broccanera-verdicchio-en-amphore-cana-bio","title":"VERDICCHIO in ANFORA \"CANA\" BIO | Broccanera","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Verdicchio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Marche, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale. Diraspatura, fermentazione spontanea in anfora.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: 11 mesi in anfore di terracotta, 1 mese in acciaio inox\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia per 12 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e: 1.000\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 12°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: aperitivo, cena etnica, occasione informale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: formaggi stagionati, piatti speziati, curry\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino, vinificato in anfore di terracotta, è un'affascinante esplorazione dell'antico metodo di vinificazione. Questo processo unico conferisce al vino note terrose e una texture singolare, arricchendo il suo profilo con una dimensione aggiuntiva.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Broccanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46734592082198,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/VERDICCHIOINANFORA_CANA_bb7f3581-079f-4b2d-be22-8f9ab2333230.png?v=1753685216"},{"product_id":"ferlat-cabernet-franc-sessanta","title":"CABERNET FRANC \"SESSANTA\" | Ferlat","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Cabernet Franc (vecchie vigne)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Friuli Venezia Giulia, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale dei migliori grappoli\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMacerazione e fermentazione\u003c\/strong\u003e: in tini di cemento con lieviti indigeni per 40 giorni \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaturazione\u003c\/strong\u003e: in tonneaux e barriques per 24 mesi. Malolattica spontanea\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia per 24 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e: 800\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: serata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: selvaggina, primi e secondi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Sessanta è un vino che celebra il saper fare e la storia dell'azienda Ferlat. Prodotto in quantità limitate, questo vino è il risultato di una rigorosa selezione delle migliori uve, raccolte a mano. Al palato, offre una notevole complessità, con sapori di frutti neri, spezie e una punta di tabacco. L'equilibrio tra l'acidità, i tannini setosi e il lungo finale rende questo vino particolarmente seducente e unico.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferlat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46744140513558,"sku":null,"price":58.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/SESSANTA_slow2.jpg?v=1753685215"},{"product_id":"ferlat-no-land-vineyard","title":"NO LAND VINEYARD | Ferlat","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Friulano, Ribolla Gialla, Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Friuli Venezia Giulia, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMacerazione e fermentazione\u003c\/strong\u003e: per 20 giorni in vasche di cemento. Malolattica spontanea\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: sui lieviti per 12 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e: 2.500\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 8\/10°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: aperitivo funky, incontro tra amici\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: cucina vegetariana, formaggi, piatti speziati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino è una pura espressione della natura, coltivato in un vigneto dove l'intervento umano è minimo: un vino che parla della terra e del cielo. Ogni sorso è un'avventura, che rivela note sottili e complesse che evocano campi fioriti, frutta matura e un distintivo tocco minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferlat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46744164139286,"sku":"60","price":24.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/NOLAND_slow2.jpg?v=1753685214"},{"product_id":"ferlat-collio-bianco","title":"COLLIO BIANCO | Ferlat","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Pinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Friuli Venezia Giulia, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMacerazione\u003c\/strong\u003e: breve e fermentazione in tini di acciaio inox con lieviti indigeni. Malolattica spontanea\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: sui lieviti per 10 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e: 1.300 \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 6\/8°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: cena elegante\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: frutti di mare, pesce, piatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vino raffinato, il Collio Bianco è un omaggio al Pinot Bianco e alla tradizione vitivinicola della regione. È un vino elegante, che unisce la freschezza del vitigno a una ricchezza aromatica che risveglia i sensi. I suoi aromi di frutta a polpa bianca, agrumi e fiori bianchi si mescolano a sfumature di vaniglia e nocciole, offrendo un'esperienza gustativa che rimane impressa nella memoria.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferlat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46744178458902,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/COLIO_slow2.jpg?v=1753685214"},{"product_id":"cesconi-gewurztraminer-bio","title":"GEWÜRZTRAMINER BIO  | Cesconi","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Gewürztraminer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Trentino Alto Adige, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMacerazione\u003c\/strong\u003e: breve e fermentazione in tini d'acciaio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRiposo\u003c\/strong\u003e: sulle fecce in acciaio fino alla primavera successiva. Malolattica spontanea\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia per alcuni mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e: 8.000 (varia a seconda dell'annata)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 4\/6°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: aperitivo, incontro amichevole\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: formaggi, primi piatti e carni bianche, cucina etnica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Gewürztraminer è una celebrazione di aromi esotici e ricchezza. Coltivato in condizioni alpine ideali, questo vino rivela note accattivanti di litchi, rosa e spezie orientali. Il suo sapore è voluttuoso, con una bella rotondità e un finale persistente che incanta il palato.\u003c\/p\u003e","brand":"Cesconi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46744189796630,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/GEWURZTRAMINER_d34f6468-d210-4148-adf6-df9af08fe92a.png?v=1753685213"},{"product_id":"mustela-dolcetto-dalba-doc-niurin","title":"BARBERA D'ALBA DOC \"RUBIA\" | Mustela","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Barbera\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Piemonte, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMacerazione e fermentazione\u003c\/strong\u003e: in vasche di acciaio inox. Malolattica in tonneau\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in barrique di rovere francese sui lieviti fini per 12 mesi \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 16\/18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: riunione tra amici, festa in famiglia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: antipasti e piatti a base di prodotti della terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino è un magnifico esempio della versatilità della Barbera e si distingue per la sua vitalità e freschezza, con note di frutti rossi maturi e una leggera speziatura. Equilibrato e rotondo al palato, offre una piacevole acidità che lo rende perfetto per accompagnare una varietà di piatti.\u003c\/p\u003e","brand":"Mustela","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46744211095830,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/Rubia-Barbera-d-Alba.png?v=1753685213"},{"product_id":"mustela-barbaresco-docg-karmico","title":"BARBARESCO DOCG \"KARMICO\" | Mustela","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2020\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Nebbiolo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Piemonte, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMacerazione e fermentazione\u003c\/strong\u003e: in botti di rovere. Fermentazione malolattica in botti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento\u003c\/strong\u003e: in botti di rovere per 24 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento prolungato\u003c\/strong\u003e: in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: cena elegante, serata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: carne rossa, tartufo, selvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Barbaresco è una sublime espressione del vitigno Nebbiolo. Con la sua struttura elegante e la sua intensità, il vino si apre con aromi di ciliegia, rosa e un tocco di spezie. Al palato, rivela una sorprendente complessità, con tannini setosi e un lungo finale che lascia un ricordo indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Mustela","offers":[{"title":"2019 \/ 750 cl","offer_id":47620958028054,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 750 cl","offer_id":47620958060822,"sku":null,"price":35.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 1,5 l","offer_id":47620987978006,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/ATE_Mustela_Barbaresco.jpg?v=1753685212"},{"product_id":"mustela-moscato-dasti-docg","title":"MOSCATO D'ASTI DOCG | Mustela ","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Moscato\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Piemonte, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e: in autoclave a temperatura controllata 12°\/15°. Presa di spuma naturale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 6°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: aperitivo, dessert\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento\u003c\/strong\u003e: macedonia, dessert\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Moscato d'Asti di Mustela è un vino leggero e frizzante, ideale per concludere un pasto o come aperitivo. Con il suo seducente profumo di pesca e fiori d'acacia, e un gusto dolce ma non eccessivo, questo vino affascina con la sua freschezza e vivacità, incarnando la gioia e la spensieratezza del Piemonte.\u003c\/p\u003e","brand":"Mustela","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46744309399830,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/MOSCATOD_ASTI_e6b6bb0c-8d5c-4b3f-b905-9a278a3799cf.png?v=1753685211"},{"product_id":"olivero-barolo-docg-bricco-ambrogio","title":"BAROLO DOCG \"BRICCO AMBROGIO\" | Olivero","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 2020\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Nebbiolo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Piemonte, Italia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: manuale\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMacerazione\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: per 15 giorni\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: spontanea con lieviti indigeni\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: in botti di rovere francese per 20 mesi\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: in bottiglia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 1.200\/1.300\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 18°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: cena importante, serata tra intenditori\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: carne rossa, selvaggina, tartufo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eQuesto vino è un capolavoro della cantina, con i suoi aromi profondi di frutti rossi, cuoio e terra, rappresenta la quintessenza dell'eleganza e della complessità. Affinato in botti di rovere, offre al palato una struttura robusta, tannini vellutati e una lunghezza impressionante, riflettendo il carattere unico del suo vigneto di origine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Olivero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46744355766550,"sku":null,"price":56.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/ATE_barolo.jpg?v=1753685210"},{"product_id":"pomodolce-timorasso-diletto","title":"TIMORASSO \"DILETTO\" | Pomodolce","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Timorasso\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Piemonte, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale, pigiatura soffice\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e: a temperatura controllata\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaturazione\u003c\/strong\u003e: per 10 mesi in serbatoi di acciaio inox con lieviti nobili \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e: 5.000 \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 6\/8°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: cena conviviale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: piatti asiatici, secondi di carne bianca, secondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino bianco, prodotto dal vitigno Timorasso, raro e prezioso, è un esempio eclatante di questa filosofia. Offre un bouquet ricco e complesso, con note di frutta a nocciolo, fiori e un tocco minerale distintivo. Al palato, è elegante, con un'acidità rinfrescante e un lungo finale persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Pomodolce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46744387453206,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/TIMORASSO_slow2.jpg?v=1753685210"},{"product_id":"ornella-molon-prosecco-extra-dry-doc-treviso","title":"PROSECCO EXTRA DRY DOC TREVISO | Ornella Molon","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Glera\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Veneto, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale a seconda dell’esposizione del vigneto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e: in autoclave, a contatto con i lieviti per 2\/3 settimane\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 4\/6°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: aperitivo, dessert\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: piatti di pesce, zuppe, macedonie\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl loro Prosecco Extra Dry è un simbolo di freschezza e leggerezza. Con le sue bollicine fini e persistenti, questo Prosecco rivela delicati aromi di mela verde e fiori bianchi, offrendo un perfetto equilibrio tra dolcezza e rinfrescante acidità.\u003c\/p\u003e","brand":"Ornella Molon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46744392925462,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/ATE_PROSECCO-EXTRA-DRY.jpg?v=1753685209"},{"product_id":"ornella-molon-prosecco-brut-rose-millesimato-doc-treviso","title":"PROSECCO BRUT ROSÉ MILLESIMATO DOC TREVISO | Ornella Molon","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Glera, Pinot nero\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Veneto, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMacerazione\u003c\/strong\u003e: breve\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e: in autoclave, a contatto con i lieviti per 2\/3 settimane\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 4\/6°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: aperitivo, incontro con amici\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: frutti di mare, piatti di pesce, zuppe\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Prosecco Brut Rosé di Ornella Molon è una celebrazione di finezza ed eleganza. Questo vino rosato spumante, con il suo colore delicato e i suoi aromi di piccoli frutti rossi, si distingue per la sua freschezza e il suo palato armonioso, rendendo ogni sorso un'esperienza\u003c\/p\u003e","brand":"Ornella Molon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46744633475350,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/ATE_PROSECCO-ROSE.jpg?v=1753685208"},{"product_id":"valpolicella-classico-doc-le-ragose","title":"VALPOLICELLA CLASSICO DOC  | Le Ragose","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Corvina, Corvinone, Rondinella \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Veneto, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale, selezione delle uve\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e: in acciaio inox con lieviti indigeni \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 14\/16°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: aperitivo, incontro con amici\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: antipasti di carne, primi piatti di carne, salumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Valpolicella Classico de Le Ragose è un vino rosso leggero, che seduce con le sue note di ciliegia e prugna, e la sua struttura equilibrata. È un esempio perfetto di come un vino possa riflettere la semplicità e l'autenticità del suo terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Ragose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46744707629334,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/VALPOCLASSICO_cd3a8c55-405a-46c6-948c-1d17c487f86c.png?v=1753685207"},{"product_id":"le-ragose-valpolicella-ripasso-superiore-doc","title":"VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE DOC  | Le Ragose","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Corvina, Corvinone, Rondinella\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Veneto, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e: in acciaio per 10\/12 giorni con lieviti indigeni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\"Ripasso\"\u003c\/strong\u003e: nelle vinacce dell'Amarone\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in acciaio inox e botti di rovere di Slavonia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 16\/18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: cena conviviale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: formaggi stagionati, primi piatti di terra, secondi di carne bianca, secondi di carne rossa, secondi piatti a base di prodotti della terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Valpolicella Ripasso è un'opera d'arte, dove il metodo del \"ripasso\" conferisce al vino una complessità e una profondità aggiuntive. Gli aromi di frutta nera matura e spezie si mescolano a una consistenza ricca e vellutata, offrendo un'esperienza gustativa intensa.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Ragose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46744735088918,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/RIPASSO_slow2.jpg?v=1753685207"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-le-ragose","title":"AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG | Le Ragose","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2013\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Corvina, Corvinone, Rondinella\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Veneto, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAppassimento\u003c\/strong\u003e: a temperatura e umidità controllate per 3 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e: in acciaio per 20\/30 giorni con lieviti indigeni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTravasi\u003c\/strong\u003e: in vasche d'acciaio, 8\/10 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento\u003c\/strong\u003e: in botti di rovere di Slavonia per 7\/8 anni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: cena tra amatori, meditazione\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: formaggi stagionati, piatti di carne rossa, selvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Amarone 2013 è il gioiello de Le Ragose. Premiato come TOP WINE SLOW da SLOW WINE, questo vino è il risultato di una rigorosa selezione di uve appassite e offre una ricchezza ineguagliabile. Con le sue note di frutta secca, cioccolato e tabacco, e una notevole persistenza al palato, questo Amarone è una testimonianza della grandezza del vino italiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Ragose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46744754553110,"sku":null,"price":69.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/AMARONE-RISERVA_slow2.jpg?v=1753685206"},{"product_id":"cesconi-pinot-gris-riserva-primiere","title":"PINOT GRIS RISERVA “PRIMIERE”  | Cesconi","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Pinot Grigio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Trentino Alto Adige, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMacerazione\u003c\/strong\u003e: senza ossigeno per 12 ore\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e: prima in acciaio poi in barrique (solo 10% nuove)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: per 9 mesi sulle fecce nobili in barrique. Malolattica spontanea\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia per 6 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e: 2.000\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 10\/12°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: cena elegante, occasione formale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: piatti di pesce, carni bianche, risotto, formaggi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Primiere è un'espressione raffinata e complessa di questo popolare vitigno. Affinato con cura, questo vino rivela aromi di frutta matura, fiori bianchi e un tocco di vaniglia. Al palato, offre una struttura elegante e un equilibrio armonioso, sottolineando la maestria di Cesconi nella creazione di vini di riserva.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cesconi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46744855740694,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/PINOTGRIGIO_62e83c2b-f29c-414e-84e5-924b3d999942.png?v=1753685205"},{"product_id":"rosato-santisidoro-maria-pia-castelli","title":"ROSATO \"SANT'ISIDORO\" | Maria Pia Castelli","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Montepulciano, Sangiovese\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Marche, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e: per 20\/25 giorni in acciaio inox\u003cbr\u003eMalolattica in acciaio inox\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in acciaio inox e legno per alcuni mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia per 6 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e: 6.500\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 14°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: aperitivo, occasione informale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento\u003c\/strong\u003e: salumi, pizza, piatti di pesce saporiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Rosato S. Isidoro di Maria Pia Castelli è un rosé elegante e raffinato, ottenuto dalla salasso dei vitigni Montepulciano e Sangiovese. Questo processo di vinificazione conferisce al vino il suo distintivo colore rosato e una particolare intensità aromatica. Il S. Isidoro si distingue per i suoi aromi di frutti rossi freschi come il lampone e la ciliegia, accompagnati da delicate sfumature floreali. Al palato, è allo stesso tempo vivace e armonioso, con una bella acidità che bilancia la sua leggera rotondità. Questo rosé è un perfetto esempio della capacità di Maria Pia Castelli di creare vini che catturano l'essenza del terroir delle Marche, combinando tradizione e innovazione per offrire un'esperienza di degustazione unica e memorabile.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maria Pia Castelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46744921145622,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/sant_isidoro_a3db37db-0cbf-4b12-a153-269ab627c282.png?v=1753685205"},{"product_id":"maria-pia-castelli-rosso-igt-lorano","title":"ROSSO IGT \"LORANO\" | Maria Pia Castelli","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Sangiovese\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Marche, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMacerazione e fermentazione\u003c\/strong\u003e: per 15\/20 giorni in acciaio inox e in botte di rovere. Malolattica in barrique\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in barrique di rovere francese per 12 mesi \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungo affinamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e: 6.000 \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 16\/18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: cena tra amici\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: piatti di carne rossa, barbecue, selvaggina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Lorano è un'interpretazione unica di questo classico vitigno italiano. Con la sua intensità aromatica e la sua struttura ben definita, questo vino esprime in modo esemplare le caratteristiche del terroir marchigiano.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maria Pia Castelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46744980914454,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/ATE_Lorano.jpg?v=1753685204"},{"product_id":"maria-pia-castelli-rosso-igt-erasmo-castelli","title":"ROSSO IGT \"ERASMO CASTELLI\" | Maria Pia Castelli","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2015\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Montepulciano\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Marche, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMacerazione e fermentazione\u003c\/strong\u003e: per 20\/25 giorni in botti di rovere. Malolattica in barrique\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento\u003c\/strong\u003e: in barrique di rovere francese per 24 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungo invecchiamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e: 6.000\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: cena importante\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAccompagnamento\u003c\/strong\u003e: selvaggina, secondi piatti di carne rossa, piatti a base di prodotti della terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Montepulciano Erasmo Castelli è un vino di grande carattere e profondità. Ricco di aromi di frutti neri, spezie e una nota terrosa, questo vino è potente ed elegante allo stesso tempo, con una notevole persistenza che lascia un'impressione duratura.\u003c\/p\u003e","brand":"Maria Pia Castelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46745001951510,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/ERASMOCASTELLI_acb0bcd5-f506-4324-9597-17886a114b57.png?v=1753685203"},{"product_id":"valter-mattoni-bianco-igt-trebbien","title":"BIANCO IGT \"TREBBIEN\" | Valter Mattoni","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Trebbiano\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Marche, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e: in acciaio inox e tonneau per 15\/20 giorni con lieviti indigeni. Malolattica in barrique\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in barrique per 12\/14 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e: 1.500 \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 8\/10°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: incontro tra amici\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: piatti vegetariani, piatti a base di pesce, carni bianche, torte salate\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrebbien, un vino bianco prodotto dal vitigno Trebbiano, è un esempio brillante della finezza e della freschezza che Valter Mattoni riesce ad estrarre dai suoi vigneti. Questo vino è stato premiato da SLOW WINE. Seduce con i suoi aromi di frutta a polpa bianca, fiori e un tocco di agrumi. Al palato, è vivace e rinfrescante, con un'acidità ben equilibrata che lo rende un eccellente compagno per una varietà di piatti.\u003c\/p\u003e","brand":"Valter Mattioni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46745028919574,"sku":null,"price":35.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/TREBBIEN_slow2.jpg?v=1753685203"},{"product_id":"valter-mattoni-rosso-igt-arshura","title":"ROSSO IGT \"ARSHURA\" | Valter Mattoni","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2020\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Montepulciano\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Marche, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e: 15\/20 giorni in acciaio inox. Malolattica in acciaio inox\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in barrique per 15\/20 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e: 4.000\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 16\/18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: ritrovo tra amici\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: piatti a base di carne, barbecue\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eArshura, un vino rosso ottenuto dal vitigno Montepulciano, è una testimonianza della ricchezza e della profondità che Mattoni riesce a catturare. Questo vino è caratterizzato da intense note di frutti neri, tabacco e spezie. Al palato, presenta una struttura robusta, con tannini ben integrati e un finale persistente, che riflette la complessità e l'eleganza del Montepulciano.\u003c\/p\u003e","brand":"Valter Mattioni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46745068077334,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/ARSHURA_slow2.jpg?v=1753685202"},{"product_id":"valter-mattoni-rosso-igt-rossomato","title":"ROSSO IGT \"ROSSOMATÓ\" | Valter Mattoni","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Alicante (grenache)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Marche, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMacerazione e fermentazione\u003c\/strong\u003e: per 15 giorni in acciaio inox. Malolattica in barrique\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in barrique per 24 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e: 500 \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 16\/18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: cena elegante \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: piatti a base di carne, formaggi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Rosso Mató, prodotto con uve Alicante (Grenache), è una creazione unica della cantina. Questo vino rosso si distingue per il suo profilo aromatico ricco, offrendo sfumature di frutti rossi maturi, macchia mediterranea e una leggera nota speziata. Al palato, è caldo e ben strutturato, con una texture vellutata che lascia un'impressione duratura.\u003c\/p\u003e","brand":"Valter Mattioni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46745072173334,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/ROSSOMATO_slow2.jpg?v=1753685201"},{"product_id":"bucciarelli-podere-casanova-chianti-classico-docg-bio","title":"CHIANTI CLASSICO DOCG BIO | Bucciarelli Podere Casanova","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2017\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Sangiovese\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Toscana, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMacerazione e fermentazione\u003c\/strong\u003e: per 14\/28 giorni. Malolattica in tini di legno\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in botti di rovere per 20-24 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungo Affinamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: cena informale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento\u003c\/strong\u003e: piatti a base di prodotti della terra, carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Chianti Classico è una pura espressione del vitigno Sangiovese, simbolo di questa regione. Caratterizzato da intensi aromi di frutti rossi e una sottile nota di spezie, questo vino offre un palato equilibrato, con tannini morbidi e una piacevole freschezza, rendendolo un classico intramontabile.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bucciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46805979660566,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/chianticlassico.png?v=1753685200"},{"product_id":"amastuola-primitivo-lamarossa-bio","title":"PRIMITIVO \"LAMAROSSA\" BIO | Amastuola","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Primitivo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Puglia, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMacerazione e fermentazione\u003c\/strong\u003e: in acciaio inox per 20 giorni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in tonneaux e barrique per 18 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 16\/18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: riunione amichevole, cena in famiglia, meditazione\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: piatti a base di carne, selvaggina, piatti a base di prodotti della terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino cattura l'essenza della varietà Primitivo, emblematica della Puglia. Seduce con i suoi aromi profondi di frutti neri, tabacco e vaniglia. Al palato è opulento e vellutato, con tannini maturi e un finale lungo e speziato. La produzione biologica rafforza l'espressione autentica del terroir, rendendo questo vino non solo delizioso ma anche rispettoso dell'ambiente.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aquila del Torre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46994277761302,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/ATE_amastuola.jpg?v=1753685200"},{"product_id":"broccanera-methode-ancestrale-scosso-bio-pet-nat","title":"METODO ANCESTRALE \"SCOSSO\" BIO (PET-NAT) | Broccanera ","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Verdicchio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Marche, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: in vasca per 15 giorni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e: spontanea, imbottigliamento durante la fermentazione\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia: 7 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e: 3.600 \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 6°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: aperitivo, cena estiva\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: pizza, piatti di pesce, taglieri da aperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Scosso\", prodotto secondo il metodo ancestrale, è un Pet-Nat di Verdicchio pieno di carattere. Questo vino naturalmente frizzante esprime note di frutta fresca e lievito, con un tocco rustico e autentico. La sua consistenza leggermente torbida e il suo gusto franco lo rendono una scelta unica per gli amanti dei vini naturali.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Broccanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46994400313622,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/PET-NAT_SCOSSO.png?v=1753685199"},{"product_id":"manzoni-bianco-biologico-cesconi","title":"MANZONI BIANCO BIOLOGICO | Cesconi","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e : 2021\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e : Incrocio Manzoni (Riesling x Pinot Bianco)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e : Trentino Alto Adige, Italia\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e : manuale\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eMacerazione\u003c\/strong\u003e : per 4\/5 giorni (fino al sollevamento del cappello)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e : in grandi botti di acacia\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eMaturazione\u003c\/strong\u003e : sui lieviti per 9 mesi\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e : in bottiglia per alcuni mesi\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e : 6\/8°C\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e : aperitivo, incontro amichevole, cena amichevole\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e : antipasti e piatti vegetariani, asparagi, risotti di pesce, zuppe e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eManzoni Bianco è un tesoro del Trentino Alto Adige. Questo vino, derivante dall'incrocio tra Riesling e Pinot Bianco, brilla per la sua originalità e finezza. Caratterizzato da aromi freschi e floreali con un tocco di agrumi, seduce con il suo equilibrio e vivacità al palato. Manzoni Bianco offre un finale persistente, che riflette l'autenticità e la ricchezza del terroir alpino. Perfetto come aperitivo o per accompagnare piatti leggeri, rappresenta un'espressione unica dell'innovazione enologica trentina.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cesconi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47324287336726,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/CESCONI_MANZO_BIO.jpg?v=1753685199"},{"product_id":"chardonnay-riserva-garli-biologico-cesconi","title":"CHARDONNAY RISERVA “GARLI” BIOLOGICO | Cesconi","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e : 2019\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e : Chardonnay\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e : Trentino Alto Adige, Italia\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e : manuale\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e : pigiatura e macerazione per una notte, quindi pressatura\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Decantazione del mosto per 12 ore (senza aggiunte)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ematurazione\u003c\/strong\u003e per 12 mesi su fecce nobili in botti\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eFermentazione malolattica\u003c\/strong\u003e : spontanea\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e : in bottiglia per 6 mesi\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e : 2.000\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e : 10°C\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e : cena elegante\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e : antipasti e piatti vegetariani, formaggi, pasta, risotti, pesce, carni bianche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Lo Chardonnay Riserva di Cesconi è un gioiello del Trentino-Alto Adige. Questo vino, invecchiato con cura, si distingue per la sua elegante struttura e complessità aromatica. Con note di frutta matura, una sorprendente mineralità e un sottile tocco di rovere, offre un'esperienza gustativa ricca e armoniosa. Perfetto per accompagnare piatti raffinati, questo vino racchiude in sé l'espressione ricca e sfumata del terroir unico del Trentino.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Cesconi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47324590342422,"sku":null,"price":45.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/CESCONI_CHARDONNAY_RISERVA__GARLI__BIO.jpg?v=1753685198"},{"product_id":"cesconi-merlot-riserva-pivier-bio","title":"MERLOT RISERVA “PIVIER” BIOLOGICO | Cesconi","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2019\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Merlot\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Trentino Alto Adige, Italia\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e spontanea in tini di legno aperti\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMaturazione\u003c\/strong\u003e: per 12 mesi sulle fecce nobili in barrique\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in botte grande per 6 mesi\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eProdotto solo nelle migliori annate\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 16\/18°C \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: cena elegante, serata tra intenditori, meditazione\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: primi e secondi di terra, carne rossa\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Merlot Riserva di Cesconi è un'espressione notevole del merlot del Trentino Alto Adige. Questo vino, proveniente da una riserva accuratamente selezionata, si caratterizza per la sua profondità e intensità. Con i suoi aromi di frutti neri maturi, spezie e una leggera nota legnosa, offre un'esperienza gustativa ricca e avvolgente. La sua texture vellutata e i tannini ben integrati rendono ogni sorso indimenticabile. Ideale per accompagnare piatti di carne o formaggi stagionati, questo Merlot Riserva è un omaggio al terroir unico e alla tradizione vinicola del Trentino.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cesconi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47324606890262,"sku":null,"price":45.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/CESCONI_PIVIER.jpg?v=1753685197"},{"product_id":"etna-bianco-piante-sparse-ayunta","title":"ETNA BIANCO PIANTE SPARSE | Ayunta","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e : 2021\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e : Carricante, Catarratto e vitigni autoctoni (Minnella e Zibibbo)\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e : Sicilia, Italia\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e : manuale\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e : in tini di acciaio inox con lieviti indigeni\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e : per 18 mesi sui lieviti in vasche di acciaio e cemento\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e : in bottiglia per 12 mesi\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e : 5.000 (dipende dall'annata)\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e : 8°C\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e : aperitivo, serata informale\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e : pesce, formaggi, piatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e In italiano “PIANTE \/ SPARSE” significa letteralmente “piante sparse” ed è così che è stato prodotto questo vino. Non hanno un intero vigneto di uva bianca, ma nei loro vecchi vigneti di uva rossa, l'antenato piantava, qua e là, viti di uva bianca.\u003cbr\u003e Principalmente Carricante, ma anche Catarratto oltre a pochi vitigni autoctoni come Minnella Bianca, Zibibbo ed altri. Con un lavoro immane li abbiamo mappati, capendo come condurli ad una vendemmia dedicata e separata per produrre un vino bianco di gran classe.\u003cbr\u003e Acidità, freschezza e un corpo minerale prominente sono le principali caratteristiche della sua personalità. Il tempismo è tutto nella produzione di questo vino: indovinare il momento perfetto di maturazione di tutte le diverse piante dei diversi vitigni. Per questo è un vino molto raro, prodotto solo nelle migliori annate e solo in caso di perfetto equilibrio delle uve.\u003cbr\u003e\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AYUNTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561977725206,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/AYUNTA_ETNABIANCO.jpg?v=1753685196"},{"product_id":"nerello-mascalese-terre-siciliane-igt-ayunta","title":"NERELLO MASCALESE TERRE SICILIANE IGT | Ayunta","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e : 2022\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e : Nerello Mascalese\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e : Sicilia, Italia\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e : manuale\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e : breve macerazione (3 giorni) e fermentazione con lieviti indigeni in tini aperti (10-15% di grappoli interi fermentati in acciaio con macerazione carbonica)\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e : per 6 mesi in vasche di cemento\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e : in bottiglia per alcuni mesi\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e : 6.000\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e : 8°C\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e : aperitivo, serata conviviale\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e : salumi, formaggi, piatti vegetariani, pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Un vero omaggio alla tradizione: la vecchia scuola chiamava così i vini \"pista e'mmutta\", letteralmente \"pigia (pista) e metti subito in botte (mmutta)\".\u003cbr\u003e Il risultato è stato il vino rosso dell'Etna, molto tradizionale e di facile beva: un rosso leggero e frizzante, super rinfrescante e capace di abbinare fruttato e mineralità con una bevibilità irresistibile.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AYUNTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47562006987030,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/AYUNTA_TERRESICIALIANE_IGT.jpg?v=1753685196"},{"product_id":"etna-rosso-navigabile-ayunta","title":"ETNA ROSSO NAVIGABILE | Ayunta","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e : 2020\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e : Nerello Mascalese, Nerello cappuccio, Alicante\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e : Sicilia, Italia\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e : manuale\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e : macerazione per 12\/15 giorni e fermentazione con lieviti indigeni in tini aperti\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eInvecchiamento\u003c\/strong\u003e : per 12 mesi in botti di castagno\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e : in bottiglia per 18 mesi\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e : 4.000\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e : 16°C\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e : cena con amici, amanti del vino\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e : piatti a base di carni rosse, grigliate, piatti a base di prodotti locali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e “NAVIGABILE” in italiano significa “capace di essere spedito via vela” ed era storicamente il modo in cui i commercianti di vino locali, fin dal XV secolo, usavano come denominazione per i loro vini più pregiati.\u003cbr\u003e “Navigabile”, all'epoca, doveva essere un vino capace di attraversare il mare, dall'altra parte del mondo, senza perdere qualità e profumi. Un valore inestimabile per quei tempi in cui il trasporto veniva effettuato con barche a vela.\u003cbr\u003e A quei tempi non c'erano tecnologie o prodotti chimici da utilizzare, solo la qualità, la capacità e l'esperienza umana potevano aiutare a ottenere il vino della migliore qualità.\u003cbr\u003e Ecco la moderna interpretazione di questi antichi criteri di selezione delle uve e di vinificazione.\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AYUNTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47562025959702,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/AYUNTA_ETNAROSSO.jpg?v=1753685195"},{"product_id":"metodo-classico-pas-dose-fangareggi","title":"METODO CLASSICO PAS DOSÈ  | Fangareggi","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e : 2020\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e : Lambrusco di Sorbara\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e : Emilia Romagna, Italia\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e : manuale, con selezione dei grappoli\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e : in tini di acciaio inox\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e : in bottiglia, 30\/36 mesi sui lieviti\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e : in bottiglia per alcuni mesi\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e : 6°C\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e : aperitivo, serata informale\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e : formaggi freschi, pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e “L’Altro” è la massima espressione della tradizione enologica emiliana. Questo vino si distingue per il suo colore rosa delicato e le sue bollicine fini. Il suo bouquet complesso rivela aromi di frutti rossi e fiori, offrendo un'esperienza gustativa in equilibrio tra freschezza ed eleganza.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"FANGAREGGI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47564799246614,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/LALTRO_slow2.jpg?v=1753685194"},{"product_id":"lambrusco-rosato-dellemilia-v-gna-rosa-fangareggi","title":"LAMBRUSCO ROSATO DELL'EMILIA V.GNA ROSA | Fangareggi ","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e : 2022\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e : Lambrusco di Sorbara, Fortana\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e : Emilia Romagna, Italia\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e : manuale, con selezione dei grappoli\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e : bianco da uve nere\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eSchiumatura\u003c\/strong\u003e : Metodo Charmat Lungo\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e : 6°C\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e : aperitivo, serata conviviale\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e : tagliere di salumi e formaggi, pizza\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e V.gna Rosa è un vino contemporaneo ma con salde radici nella tradizione. Rosa scuro all'aspetto e intenso al naso dove è forte il richiamo dei petali di rosa.\u003cbr\u003e Questo vino offre notevole freschezza ed eleganza al palato, riflettendo la cura e la passione riposte nella sua vinificazione.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"FANGAREGGI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47564867174678,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/ROSE_slow2.jpg?v=1753685194"},{"product_id":"lambrusco-dellemilia-puro-fangareggi","title":"LAMBRUSCO DELL'EMILIA PURO! | Fangareggi ","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e : 2022\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e : Lambrusco Salamino\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e : Emilia Romagna, Italia\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e : manuale mediante selezione dei grappoli\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e : classica, breve macerazione\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePresa di schiuma\u003c\/strong\u003e : Metodo Charmat a bassa temperatura\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e : 6°C\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e : aperitivo, serata conviviale\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e : tagliere di salumi e formaggi, pizza, focacce, lasagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Il “Puro!” » è un vino che celebra l'espressione più autentica del terroir emiliano-romagnolo e del Lambrusco!\u003cbr\u003e Prodotto senza aggiunta di solfiti, questo vino incarna purezza e naturalezza, offrendo una tavolozza aromatica ricca e intatta. Le sue note fruttate e la vivacità al palato lo rendono una testimonianza eccezionale della competenza e dell'impegno della cantina Fangareggi verso pratiche di vinificazione rispettose.\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"FANGAREGGI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47564891652374,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/PURO_slow2.jpg?v=1753685193"},{"product_id":"toscana-bianco-igt-declivio-fattoria-bonsalto","title":"TOSCANA BIANCO IGT DECLIVIO | Fattoria Bonsalto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e : 2021\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e : Trebbiano, Malvasia Bianca\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e : Toscana, Italia\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e : manuale\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e : fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce per ca. 3 mesi\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e : maturazione in acciaio e cemento per 6 mesi\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e : in bottiglia per 10 mesi\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e : 1.000\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e : 10°C\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e : aperitivo, incontro amichevole\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e : piatti vegetariani, formaggi, piatti saporiti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Uve antiche per un vino bianco che rinnova la tradizione delle nostre terre. Ha colori, profumi e sapori imprevedibili. Viaggia su note di fiori, miele e frutta secca, mentre al palato è gustoso, pieno e rinfrescante.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Bonsalto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48443685142806,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/DECLIVIO_slow2.jpg?v=1753685192"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-primo-marzo-fattoria-bonsalto","title":"TOSCANA ROSSO IGT PRIMO MARZO | Fattoria Bonsalto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Boggione (vitigno antico e raro)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Toscana, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e: fermentazione spontanea in tini aperti, con soli lieviti indigeni, senza controllo della temperatura. 25% di grappoli interi e macerazione sulle bucce\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: maturazione in anfore di cocciopesto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia per 10 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e: 670\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 14\/16°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: aperitivo, cena informale con amici\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: salumi e formaggi; piatti di carne ma si abbina molto bene anche al pesce!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e«Vitigno antico e raro delle nostre terre. Lo coltiviamo da sempre, affascinati dai suoi frutti e dal suo vino. Ha profumi originali e variegati, intensi e pronunciati. Al palato è succoso e ritmato, uguale solo a sé stesso.»\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Bonsalto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48443759329558,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/PRIMOMARZO_slow2.jpg?v=1753685192"},{"product_id":"toscana-malvasia-igt-sette-grazie-fattoria-bonsalto","title":"TOSCANA MALVASIA NERA IGT SETTE GRAZIE | Fattoria Bonsalto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Malvasia nera\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Toscana, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e: fermentazione spontanea in tini aperti, solo con lieviti indigeni, senza controllo della temperatura. 25% di grappoli interi e macerazione sulle bucce per 10\/15 giorni.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: maturazione in botti di secondo passaggio per 5 mesi e poi in anfore di cocciopesto per altri 5 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia per 10 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e: 850\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 16\/18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: cena tra amici, occasione tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: piatti a base di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTanto toscana quanto poco conosciuta in purezza, dedichiamo la massima cura alla Malvasia Nera e scopriamo giorno dopo giorno il suo carattere. Questo vino ha aromi di fiori, bacche mediterranee e pepe. Tanto pepe. Il sorso avvolge un festival di sapori, corre veloce, riscalda e rinfresca allo stesso tempo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Bonsalto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444215394582,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/SETTEGRAZIE_slow2.jpg?v=1753685191"},{"product_id":"friulano-friuli-isonzo-doc-ferlat","title":"FRIULANO FRIULI ISONZO DOC | Ferlat","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Friulano (antico Tocai)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Friuli Venezia Giulia, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMacerazione\u003c\/strong\u003e: in vasche di cemento con lieviti indigeni. \u003cbr\u003eFermentazione malolattica: spontanea (sempre in vasche di cemento) \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: sui lieviti fino all’imbottigliamento\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e: 5.000 \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 6\/8°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: aperitivo; cena conviviale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: antipasti; piatti vegetariani; pesce; formaggi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Friulano, un tempo noto come Tocai, è una vera espressione del patrimonio vitivinicolo del Friuli. Sprigiona delicati aromi di mandorla, fiori bianchi e frutti a nocciolo come pesca e albicocca. Al palato conquista con la sua morbida rotondità, la sua mineralità e un leggero retrogusto ammandorlato, tipico del vitigno. Un vino elegante e autentico, perfetto per accompagnare antipasti, pesce alla griglia o formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Ferlat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55062960406907,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/FRIULIANO_slow2.jpg?v=1753685189"},{"product_id":"cabernet-franc-venezia-giulia-rosso-igt-ferlat","title":"CABERNET FRANC VENEZIA GIULIA ROSSO IGT | Ferlat","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Cabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Friuli Venezia Giulia, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMacerazione e fermentazione\u003c\/strong\u003e: in tini di cemento con lieviti indigeni per 20 giorni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaturazione\u003c\/strong\u003e: in tonneaux e barrique per 15 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione malolattica\u003c\/strong\u003e: spontanea\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia per alcuni mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e: 2.000\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 16\/18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: aperitivo; cena conviviale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: salumi e formaggi stagionati; carne rossa; carne alla griglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Cabernet Franc è vinificato in modo artigianale e sprigiona eleganti aromi di frutti rossi maturi, pepe nero e leggere note vegetali tipiche del vitigno. Al palato si distingue per la sua vivace freschezza, i tannini setosi e una bella mineralità sul finale. Un vino equilibrato ed espressivo, perfetto per accompagnare piatti di carne alla griglia, formaggi stagionati o semplicemente da gustare in compagnia.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Ferlat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55063070900603,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/CABERNETFRANC_slow2.jpg?v=1753685188"},{"product_id":"sauvignon-blanc-ferlat","title":"SAUVIGNON BLANC  | Ferlat","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Sauvignon Blanc (clone italiano e clone francese)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Friuli Venezia Giulia, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMacerazione\u003c\/strong\u003e: per 48 ore in tini di acciaio inox con lieviti indigeni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaturazione e affinamento\u003c\/strong\u003e: sui lieviti fino all’imbottigliamento\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e: 3.000\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 6\/8°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: aperitivo; pasto conviviale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: formaggi freschi; piatti vegetariani; carne bianca; pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttenuto da una viticoltura rispettosa, questo vino sprigiona intensi aromi di agrumi, frutta tropicale e delicate note erbacee. Al palato conquista con la sua vivacità, la mineralità e un finale lungo e rinfrescante. Un Sauvignon Blanc espressivo ed equilibrato, ideale per accompagnare frutti di mare, formaggi freschi o piatti vegetariani.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferlat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55065588040059,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/SAUVIGNONBLANC_slow2.jpg?v=1753685187"},{"product_id":"aglianico-del-vulture-doc-franco-arteteke","title":"AGLIANICO DEL VULTURE DOC “FRANCO” | Arteteke","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Aglianico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Basilicata (Vulture), Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMacerazione e fermentazione\u003c\/strong\u003e: spontanea in tini di cemento (macerazione 7 giorni)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaturazione\u003c\/strong\u003e: il tempo necessario\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione malolattica\u003c\/strong\u003e: in botti di rovere\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia per alcuni mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e: 3.000\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 16\/18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: cena tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: carne rossa; carne arrosto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’Aglianico “Franco” incarna tutta la ricchezza del terroir vulcanico della Basilicata: sprigiona aromi complessi di frutti neri maturi e note speziate.  \nAl palato, la sua struttura tannica elegante è perfettamente bilanciata da una piacevole acidità e una mineralità tipica dei suoli della regione. Il finale è lungo e persistente, con sfumature di liquirizia e terra. Un vino di carattere, ideale per piatti ricchi come carni arrosto, formaggi stagionati o piatti in salsa.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Arteteke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55074550546811,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/AGLIANICO-_FRANCO_slow2.jpg?v=1753685186"},{"product_id":"abruzzo-pecorino-doc-terra-viva","title":"ABRUZZO PECORINO DOC | Terraviva","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Trebbiano\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Abruzzo, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePressatura\u003c\/strong\u003e: soffice e decantazione del mosto in tini di acciaio inox\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e: spontanea con lieviti indigeni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaturazione\u003c\/strong\u003e: in acciaio inox e cemento per 6 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 6\/8°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: aperitivo; pasto conviviale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: formaggi freschi; piatti vegetariani; pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vino bianco autentico che riflette la ricchezza dei terroir abruzzesi: sprigiona delicati aromi di frutta a polpa bianca, fiori freschi e sottili note minerali.  \nAl palato, offre una piacevole freschezza, una texture rotonda e un finale elegante, con un leggero tocco salino donato dalla vicinanza al mare Adriatico.  \nUn vino equilibrato e versatile, ideale per accompagnare antipasti, piatti di pesce o pasta con verdure.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Terraviva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55074597831035,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/ABRUZZO-PECORINO-DOC_slow2.jpg?v=1753685185"}],"url":"https:\/\/www.ateliervino.com\/it\/collections\/vins-italiens.oembed?page=2","provider":"AtelierVino","version":"1.0","type":"link"}