{"title":"VINI ROSSI","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eScoprite la nostra selezione di vini rossi d'autore come Barbaresco, Chianti, Amarone, Primitivo...ma anche le piccole denominazioni che vi sorprenderanno!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ferlat-cabernet-franc-sessanta","title":"CABERNET FRANC \"SESSANTA\" | Ferlat","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Cabernet Franc (vecchie vigne)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Friuli Venezia Giulia, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale dei migliori grappoli\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMacerazione e fermentazione\u003c\/strong\u003e: in tini di cemento con lieviti indigeni per 40 giorni \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaturazione\u003c\/strong\u003e: in tonneaux e barriques per 24 mesi. Malolattica spontanea\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia per 24 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e: 800\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: serata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: selvaggina, primi e secondi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Sessanta è un vino che celebra il saper fare e la storia dell'azienda Ferlat. Prodotto in quantità limitate, questo vino è il risultato di una rigorosa selezione delle migliori uve, raccolte a mano. Al palato, offre una notevole complessità, con sapori di frutti neri, spezie e una punta di tabacco. L'equilibrio tra l'acidità, i tannini setosi e il lungo finale rende questo vino particolarmente seducente e unico.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferlat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46744140513558,"sku":null,"price":58.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/SESSANTA_slow2.jpg?v=1753685215"},{"product_id":"mustela-dolcetto-dalba-doc-niurin","title":"BARBERA D'ALBA DOC \"RUBIA\" | Mustela","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Barbera\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Piemonte, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMacerazione e fermentazione\u003c\/strong\u003e: in vasche di acciaio inox. Malolattica in tonneau\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in barrique di rovere francese sui lieviti fini per 12 mesi \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 16\/18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: riunione tra amici, festa in famiglia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: antipasti e piatti a base di prodotti della terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino è un magnifico esempio della versatilità della Barbera e si distingue per la sua vitalità e freschezza, con note di frutti rossi maturi e una leggera speziatura. Equilibrato e rotondo al palato, offre una piacevole acidità che lo rende perfetto per accompagnare una varietà di piatti.\u003c\/p\u003e","brand":"Mustela","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46744211095830,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/Rubia-Barbera-d-Alba.png?v=1753685213"},{"product_id":"mustela-barbaresco-docg-karmico","title":"BARBARESCO DOCG \"KARMICO\" | Mustela","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2020\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Nebbiolo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Piemonte, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMacerazione e fermentazione\u003c\/strong\u003e: in botti di rovere. Fermentazione malolattica in botti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento\u003c\/strong\u003e: in botti di rovere per 24 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento prolungato\u003c\/strong\u003e: in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: cena elegante, serata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: carne rossa, tartufo, selvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Barbaresco è una sublime espressione del vitigno Nebbiolo. Con la sua struttura elegante e la sua intensità, il vino si apre con aromi di ciliegia, rosa e un tocco di spezie. Al palato, rivela una sorprendente complessità, con tannini setosi e un lungo finale che lascia un ricordo indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Mustela","offers":[{"title":"2019 \/ 750 cl","offer_id":47620958028054,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 750 cl","offer_id":47620958060822,"sku":null,"price":35.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 1,5 l","offer_id":47620987978006,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/ATE_Mustela_Barbaresco.jpg?v=1753685212"},{"product_id":"olivero-barolo-docg-bricco-ambrogio","title":"BAROLO DOCG \"BRICCO AMBROGIO\" | Olivero","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 2020\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Nebbiolo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Piemonte, Italia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: manuale\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMacerazione\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: per 15 giorni\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: spontanea con lieviti indigeni\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: in botti di rovere francese per 20 mesi\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: in bottiglia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 1.200\/1.300\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 18°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: cena importante, serata tra intenditori\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: carne rossa, selvaggina, tartufo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eQuesto vino è un capolavoro della cantina, con i suoi aromi profondi di frutti rossi, cuoio e terra, rappresenta la quintessenza dell'eleganza e della complessità. Affinato in botti di rovere, offre al palato una struttura robusta, tannini vellutati e una lunghezza impressionante, riflettendo il carattere unico del suo vigneto di origine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Olivero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46744355766550,"sku":null,"price":56.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/ATE_barolo.jpg?v=1753685210"},{"product_id":"valpolicella-classico-doc-le-ragose","title":"VALPOLICELLA CLASSICO DOC  | Le Ragose","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Corvina, Corvinone, Rondinella \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Veneto, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale, selezione delle uve\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e: in acciaio inox con lieviti indigeni \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 14\/16°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: aperitivo, incontro con amici\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: antipasti di carne, primi piatti di carne, salumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Valpolicella Classico de Le Ragose è un vino rosso leggero, che seduce con le sue note di ciliegia e prugna, e la sua struttura equilibrata. È un esempio perfetto di come un vino possa riflettere la semplicità e l'autenticità del suo terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Ragose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46744707629334,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/VALPOCLASSICO_cd3a8c55-405a-46c6-948c-1d17c487f86c.png?v=1753685207"},{"product_id":"le-ragose-valpolicella-ripasso-superiore-doc","title":"VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE DOC  | Le Ragose","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Corvina, Corvinone, Rondinella\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Veneto, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e: in acciaio per 10\/12 giorni con lieviti indigeni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\"Ripasso\"\u003c\/strong\u003e: nelle vinacce dell'Amarone\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in acciaio inox e botti di rovere di Slavonia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 16\/18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: cena conviviale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: formaggi stagionati, primi piatti di terra, secondi di carne bianca, secondi di carne rossa, secondi piatti a base di prodotti della terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Valpolicella Ripasso è un'opera d'arte, dove il metodo del \"ripasso\" conferisce al vino una complessità e una profondità aggiuntive. Gli aromi di frutta nera matura e spezie si mescolano a una consistenza ricca e vellutata, offrendo un'esperienza gustativa intensa.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Ragose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46744735088918,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/RIPASSO_slow2.jpg?v=1753685207"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-le-ragose","title":"AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG | Le Ragose","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2013\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Corvina, Corvinone, Rondinella\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Veneto, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAppassimento\u003c\/strong\u003e: a temperatura e umidità controllate per 3 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e: in acciaio per 20\/30 giorni con lieviti indigeni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTravasi\u003c\/strong\u003e: in vasche d'acciaio, 8\/10 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento\u003c\/strong\u003e: in botti di rovere di Slavonia per 7\/8 anni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: cena tra amatori, meditazione\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: formaggi stagionati, piatti di carne rossa, selvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Amarone 2013 è il gioiello de Le Ragose. Premiato come TOP WINE SLOW da SLOW WINE, questo vino è il risultato di una rigorosa selezione di uve appassite e offre una ricchezza ineguagliabile. Con le sue note di frutta secca, cioccolato e tabacco, e una notevole persistenza al palato, questo Amarone è una testimonianza della grandezza del vino italiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Ragose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46744754553110,"sku":null,"price":69.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/AMARONE-RISERVA_slow2.jpg?v=1753685206"},{"product_id":"maria-pia-castelli-rosso-igt-lorano","title":"ROSSO IGT \"LORANO\" | Maria Pia Castelli","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Sangiovese\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Marche, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMacerazione e fermentazione\u003c\/strong\u003e: per 15\/20 giorni in acciaio inox e in botte di rovere. Malolattica in barrique\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in barrique di rovere francese per 12 mesi \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungo affinamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e: 6.000 \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 16\/18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: cena tra amici\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: piatti di carne rossa, barbecue, selvaggina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Lorano è un'interpretazione unica di questo classico vitigno italiano. Con la sua intensità aromatica e la sua struttura ben definita, questo vino esprime in modo esemplare le caratteristiche del terroir marchigiano.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maria Pia Castelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46744980914454,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/ATE_Lorano.jpg?v=1753685204"},{"product_id":"maria-pia-castelli-rosso-igt-erasmo-castelli","title":"ROSSO IGT \"ERASMO CASTELLI\" | Maria Pia Castelli","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2015\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Montepulciano\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Marche, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMacerazione e fermentazione\u003c\/strong\u003e: per 20\/25 giorni in botti di rovere. Malolattica in barrique\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento\u003c\/strong\u003e: in barrique di rovere francese per 24 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungo invecchiamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e: 6.000\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: cena importante\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAccompagnamento\u003c\/strong\u003e: selvaggina, secondi piatti di carne rossa, piatti a base di prodotti della terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Montepulciano Erasmo Castelli è un vino di grande carattere e profondità. Ricco di aromi di frutti neri, spezie e una nota terrosa, questo vino è potente ed elegante allo stesso tempo, con una notevole persistenza che lascia un'impressione duratura.\u003c\/p\u003e","brand":"Maria Pia Castelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46745001951510,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/ERASMOCASTELLI_acb0bcd5-f506-4324-9597-17886a114b57.png?v=1753685203"},{"product_id":"valter-mattoni-rosso-igt-arshura","title":"ROSSO IGT \"ARSHURA\" | Valter Mattoni","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2020\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Montepulciano\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Marche, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e: 15\/20 giorni in acciaio inox. Malolattica in acciaio inox\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in barrique per 15\/20 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e: 4.000\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 16\/18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: ritrovo tra amici\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: piatti a base di carne, barbecue\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eArshura, un vino rosso ottenuto dal vitigno Montepulciano, è una testimonianza della ricchezza e della profondità che Mattoni riesce a catturare. Questo vino è caratterizzato da intense note di frutti neri, tabacco e spezie. Al palato, presenta una struttura robusta, con tannini ben integrati e un finale persistente, che riflette la complessità e l'eleganza del Montepulciano.\u003c\/p\u003e","brand":"Valter Mattioni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46745068077334,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/ARSHURA_slow2.jpg?v=1753685202"},{"product_id":"valter-mattoni-rosso-igt-rossomato","title":"ROSSO IGT \"ROSSOMATÓ\" | Valter Mattoni","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Alicante (grenache)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Marche, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMacerazione e fermentazione\u003c\/strong\u003e: per 15 giorni in acciaio inox. Malolattica in barrique\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in barrique per 24 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e: 500 \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 16\/18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: cena elegante \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: piatti a base di carne, formaggi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Rosso Mató, prodotto con uve Alicante (Grenache), è una creazione unica della cantina. Questo vino rosso si distingue per il suo profilo aromatico ricco, offrendo sfumature di frutti rossi maturi, macchia mediterranea e una leggera nota speziata. Al palato, è caldo e ben strutturato, con una texture vellutata che lascia un'impressione duratura.\u003c\/p\u003e","brand":"Valter Mattioni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46745072173334,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/ROSSOMATO_slow2.jpg?v=1753685201"},{"product_id":"bucciarelli-podere-casanova-chianti-classico-docg-bio","title":"CHIANTI CLASSICO DOCG BIO | Bucciarelli Podere Casanova","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2017\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Sangiovese\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Toscana, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMacerazione e fermentazione\u003c\/strong\u003e: per 14\/28 giorni. Malolattica in tini di legno\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in botti di rovere per 20-24 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungo Affinamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: cena informale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento\u003c\/strong\u003e: piatti a base di prodotti della terra, carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Chianti Classico è una pura espressione del vitigno Sangiovese, simbolo di questa regione. Caratterizzato da intensi aromi di frutti rossi e una sottile nota di spezie, questo vino offre un palato equilibrato, con tannini morbidi e una piacevole freschezza, rendendolo un classico intramontabile.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bucciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46805979660566,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/chianticlassico.png?v=1753685200"},{"product_id":"amastuola-primitivo-lamarossa-bio","title":"PRIMITIVO \"LAMAROSSA\" BIO | Amastuola","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Primitivo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Puglia, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMacerazione e fermentazione\u003c\/strong\u003e: in acciaio inox per 20 giorni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in tonneaux e barrique per 18 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 16\/18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: riunione amichevole, cena in famiglia, meditazione\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: piatti a base di carne, selvaggina, piatti a base di prodotti della terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino cattura l'essenza della varietà Primitivo, emblematica della Puglia. Seduce con i suoi aromi profondi di frutti neri, tabacco e vaniglia. Al palato è opulento e vellutato, con tannini maturi e un finale lungo e speziato. La produzione biologica rafforza l'espressione autentica del terroir, rendendo questo vino non solo delizioso ma anche rispettoso dell'ambiente.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aquila del Torre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46994277761302,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/ATE_amastuola.jpg?v=1753685200"},{"product_id":"cesconi-merlot-riserva-pivier-bio","title":"MERLOT RISERVA “PIVIER” BIOLOGICO | Cesconi","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2019\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Merlot\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Trentino Alto Adige, Italia\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e spontanea in tini di legno aperti\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMaturazione\u003c\/strong\u003e: per 12 mesi sulle fecce nobili in barrique\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in botte grande per 6 mesi\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eProdotto solo nelle migliori annate\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 16\/18°C \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: cena elegante, serata tra intenditori, meditazione\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: primi e secondi di terra, carne rossa\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Merlot Riserva di Cesconi è un'espressione notevole del merlot del Trentino Alto Adige. Questo vino, proveniente da una riserva accuratamente selezionata, si caratterizza per la sua profondità e intensità. Con i suoi aromi di frutti neri maturi, spezie e una leggera nota legnosa, offre un'esperienza gustativa ricca e avvolgente. La sua texture vellutata e i tannini ben integrati rendono ogni sorso indimenticabile. Ideale per accompagnare piatti di carne o formaggi stagionati, questo Merlot Riserva è un omaggio al terroir unico e alla tradizione vinicola del Trentino.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cesconi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47324606890262,"sku":null,"price":45.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/CESCONI_PIVIER.jpg?v=1753685197"},{"product_id":"nerello-mascalese-terre-siciliane-igt-ayunta","title":"NERELLO MASCALESE TERRE SICILIANE IGT | Ayunta","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e : 2022\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e : Nerello Mascalese\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e : Sicilia, Italia\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e : manuale\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e : breve macerazione (3 giorni) e fermentazione con lieviti indigeni in tini aperti (10-15% di grappoli interi fermentati in acciaio con macerazione carbonica)\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e : per 6 mesi in vasche di cemento\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e : in bottiglia per alcuni mesi\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e : 6.000\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e : 8°C\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e : aperitivo, serata conviviale\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e : salumi, formaggi, piatti vegetariani, pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Un vero omaggio alla tradizione: la vecchia scuola chiamava così i vini \"pista e'mmutta\", letteralmente \"pigia (pista) e metti subito in botte (mmutta)\".\u003cbr\u003e Il risultato è stato il vino rosso dell'Etna, molto tradizionale e di facile beva: un rosso leggero e frizzante, super rinfrescante e capace di abbinare fruttato e mineralità con una bevibilità irresistibile.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AYUNTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47562006987030,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/AYUNTA_TERRESICIALIANE_IGT.jpg?v=1753685196"},{"product_id":"etna-rosso-navigabile-ayunta","title":"ETNA ROSSO NAVIGABILE | Ayunta","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e : 2020\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e : Nerello Mascalese, Nerello cappuccio, Alicante\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e : Sicilia, Italia\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e : manuale\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e : macerazione per 12\/15 giorni e fermentazione con lieviti indigeni in tini aperti\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eInvecchiamento\u003c\/strong\u003e : per 12 mesi in botti di castagno\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e : in bottiglia per 18 mesi\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e : 4.000\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e : 16°C\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e : cena con amici, amanti del vino\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e : piatti a base di carni rosse, grigliate, piatti a base di prodotti locali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e “NAVIGABILE” in italiano significa “capace di essere spedito via vela” ed era storicamente il modo in cui i commercianti di vino locali, fin dal XV secolo, usavano come denominazione per i loro vini più pregiati.\u003cbr\u003e “Navigabile”, all'epoca, doveva essere un vino capace di attraversare il mare, dall'altra parte del mondo, senza perdere qualità e profumi. Un valore inestimabile per quei tempi in cui il trasporto veniva effettuato con barche a vela.\u003cbr\u003e A quei tempi non c'erano tecnologie o prodotti chimici da utilizzare, solo la qualità, la capacità e l'esperienza umana potevano aiutare a ottenere il vino della migliore qualità.\u003cbr\u003e Ecco la moderna interpretazione di questi antichi criteri di selezione delle uve e di vinificazione.\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AYUNTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47562025959702,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/AYUNTA_ETNAROSSO.jpg?v=1753685195"},{"product_id":"lambrusco-dellemilia-puro-fangareggi","title":"LAMBRUSCO DELL'EMILIA PURO! | Fangareggi ","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e : 2022\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e : Lambrusco Salamino\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e : Emilia Romagna, Italia\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e : manuale mediante selezione dei grappoli\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e : classica, breve macerazione\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePresa di schiuma\u003c\/strong\u003e : Metodo Charmat a bassa temperatura\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e : 6°C\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e : aperitivo, serata conviviale\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e : tagliere di salumi e formaggi, pizza, focacce, lasagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Il “Puro!” » è un vino che celebra l'espressione più autentica del terroir emiliano-romagnolo e del Lambrusco!\u003cbr\u003e Prodotto senza aggiunta di solfiti, questo vino incarna purezza e naturalezza, offrendo una tavolozza aromatica ricca e intatta. Le sue note fruttate e la vivacità al palato lo rendono una testimonianza eccezionale della competenza e dell'impegno della cantina Fangareggi verso pratiche di vinificazione rispettose.\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"FANGAREGGI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47564891652374,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/PURO_slow2.jpg?v=1753685193"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-primo-marzo-fattoria-bonsalto","title":"TOSCANA ROSSO IGT PRIMO MARZO | Fattoria Bonsalto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Boggione (vitigno antico e raro)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Toscana, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e: fermentazione spontanea in tini aperti, con soli lieviti indigeni, senza controllo della temperatura. 25% di grappoli interi e macerazione sulle bucce\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: maturazione in anfore di cocciopesto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia per 10 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e: 670\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 14\/16°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: aperitivo, cena informale con amici\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: salumi e formaggi; piatti di carne ma si abbina molto bene anche al pesce!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e«Vitigno antico e raro delle nostre terre. Lo coltiviamo da sempre, affascinati dai suoi frutti e dal suo vino. Ha profumi originali e variegati, intensi e pronunciati. Al palato è succoso e ritmato, uguale solo a sé stesso.»\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Bonsalto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48443759329558,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/PRIMOMARZO_slow2.jpg?v=1753685192"},{"product_id":"toscana-malvasia-igt-sette-grazie-fattoria-bonsalto","title":"TOSCANA MALVASIA NERA IGT SETTE GRAZIE | Fattoria Bonsalto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Malvasia nera\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Toscana, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e: fermentazione spontanea in tini aperti, solo con lieviti indigeni, senza controllo della temperatura. 25% di grappoli interi e macerazione sulle bucce per 10\/15 giorni.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: maturazione in botti di secondo passaggio per 5 mesi e poi in anfore di cocciopesto per altri 5 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia per 10 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e: 850\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 16\/18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: cena tra amici, occasione tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: piatti a base di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTanto toscana quanto poco conosciuta in purezza, dedichiamo la massima cura alla Malvasia Nera e scopriamo giorno dopo giorno il suo carattere. Questo vino ha aromi di fiori, bacche mediterranee e pepe. Tanto pepe. Il sorso avvolge un festival di sapori, corre veloce, riscalda e rinfresca allo stesso tempo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Bonsalto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444215394582,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/SETTEGRAZIE_slow2.jpg?v=1753685191"},{"product_id":"cabernet-franc-venezia-giulia-rosso-igt-ferlat","title":"CABERNET FRANC VENEZIA GIULIA ROSSO IGT | Ferlat","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Cabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Friuli Venezia Giulia, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMacerazione e fermentazione\u003c\/strong\u003e: in tini di cemento con lieviti indigeni per 20 giorni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaturazione\u003c\/strong\u003e: in tonneaux e barrique per 15 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione malolattica\u003c\/strong\u003e: spontanea\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia per alcuni mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e: 2.000\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 16\/18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: aperitivo; cena conviviale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: salumi e formaggi stagionati; carne rossa; carne alla griglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Cabernet Franc è vinificato in modo artigianale e sprigiona eleganti aromi di frutti rossi maturi, pepe nero e leggere note vegetali tipiche del vitigno. Al palato si distingue per la sua vivace freschezza, i tannini setosi e una bella mineralità sul finale. Un vino equilibrato ed espressivo, perfetto per accompagnare piatti di carne alla griglia, formaggi stagionati o semplicemente da gustare in compagnia.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Ferlat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55063070900603,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/CABERNETFRANC_slow2.jpg?v=1753685188"},{"product_id":"aglianico-del-vulture-doc-franco-arteteke","title":"AGLIANICO DEL VULTURE DOC “FRANCO” | Arteteke","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Aglianico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Basilicata (Vulture), Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMacerazione e fermentazione\u003c\/strong\u003e: spontanea in tini di cemento (macerazione 7 giorni)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaturazione\u003c\/strong\u003e: il tempo necessario\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione malolattica\u003c\/strong\u003e: in botti di rovere\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia per alcuni mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all'anno\u003c\/strong\u003e: 3.000\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 16\/18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: cena tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: carne rossa; carne arrosto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’Aglianico “Franco” incarna tutta la ricchezza del terroir vulcanico della Basilicata: sprigiona aromi complessi di frutti neri maturi e note speziate.  \nAl palato, la sua struttura tannica elegante è perfettamente bilanciata da una piacevole acidità e una mineralità tipica dei suoli della regione. Il finale è lungo e persistente, con sfumature di liquirizia e terra. Un vino di carattere, ideale per piatti ricchi come carni arrosto, formaggi stagionati o piatti in salsa.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Arteteke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55074550546811,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/AGLIANICO-_FRANCO_slow2.jpg?v=1753685186"},{"product_id":"montepulciano-d-abruzzo-doc-terraviva","title":"MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC | Terraviva","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Montepulciano\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Abruzzo, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione e macerazione\u003c\/strong\u003e: con lieviti indigeni per 10\/14 giorni in tini di acciaio inox con rimontaggi manuali del mosto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaturazione\u003c\/strong\u003e: in tini di cemento per 12 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia per alcuni mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 14\/16°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: aperitivo; pasto conviviale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: salumi e formaggi; carne rossa; carne alla griglia; pizza\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna versione fresca e accessibile di questo vitigno iconico, vinificata esclusivamente in tini di acciaio inox per preservare la purezza del frutto.  \nQuesto vino sprigiona invitanti aromi di ciliegia croccante, frutti rossi freschi e leggere note speziate.  \nAl palato è morbido, con tannini leggeri e un finale vivace e fruttato.  \nUn rosso conviviale e facile da bere, perfetto per accompagnare piatti come pasta, salumi o grigliate.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Terraviva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55074641576315,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/MONTEPULCIANO-D_ABRUZZO-DOCG_slow2.jpg?v=1753685183"},{"product_id":"montepulciano-d-abruzzo-docg-riserva-lui-colline-teramane-terraviva","title":"MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOCG Riserva “Luì” Colline Teramane | Terraviva","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Montepulciano\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Abruzzo, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e: con lieviti indigeni e macerazione per 10\/14 giorni in tini\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaturazione\u003c\/strong\u003e: in tini di acciaio inox per 12 mesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 16\/18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e: pasto tra amici; cena tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: pasta con sugo; carne rossa; carne arrosto; selvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Montepulciano d'Abruzzo Riserva \"Luì\" è un vino profondo, ottenuto da vecchie vigne coltivate con agricoltura biologica. Dopo un lungo affinamento in botte, sprigiona aromi complessi di frutti neri maturi, note speziate, tabacco e cuoio, esaltati da una raffinata trama minerale.\u003cbr\u003eAl palato, la sua struttura potente è perfettamente bilanciata da tannini setosi, una piacevole freschezza e un finale persistente, caratterizzato da sfumature balsamiche e un accenno di cacao. Un grande vino da invecchiamento, ideale per accompagnare carni arrosto, selvaggina o formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Terraviva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55074676343163,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/MONTEPULCIANO-D_ABRUZZO-RDOCG-RISERVA-_LUI_slow2.jpg?v=1753685182"},{"product_id":"etna-rosso-doc-760-metri-rosso-sciara","title":"ETNA ROSSO “760 metri” | Sciara","description":"\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2021\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Sicilia (Etna, vulcano)\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eMacerazione e fermentazione\u003c\/strong\u003e: con lieviti indigeni\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eMaturazione e affinamento\u003c\/strong\u003e: per 19 mesi in barrique e vasche di vetro\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eAffinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e: in bottiglia\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all’anno\u003c\/strong\u003e: circa 4.900\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 14\/16°C\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eOccasioni\u003c\/strong\u003e: aperitivo; cena conviviale\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: tagliere di salumi e formaggi; carne rossa; pesce saporito\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n  Blend di Nerello Mascalese (93%) e Nerello Cappuccio (7%), provenienti da vigne di età compresa tra i 12 e i 65 anni, situate a un'altitudine tra 720 e 770 metri.\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"Sciara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55428639949179,"sku":null,"price":48.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/EtnaRossoDOC_760metri.jpg?v=1753685180"},{"product_id":"etna-rosso-doc-980-metri-sciara","title":"ETNA ROSSO DOC “980 metri” | Sciara","description":"\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2021\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Nerello Mascalese\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Sicilia (Etna, vulcano)\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eMacerazione e fermentazione\u003c\/strong\u003e: con lieviti indigeni in vasche di cemento\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eMaturazione e affinamento\u003c\/strong\u003e: per 19 mesi in giare di ceramica, botti di rovere e vasche di vetro\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all’anno\u003c\/strong\u003e: circa 2.960\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 16\/18°C\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eOccasioni\u003c\/strong\u003e: cena conviviale; serata tra intenditori\/appassionati\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: carne rossa; pesce saporito; piatti elaborati; formaggi stagionati (leggermente piccanti)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n  100% Nerello Mascalese proveniente da vigne centenarie situate tra gli 820 e i 1.000 metri di altitudine. \n  Un vino profondo ed elegante, con aromi di prugna nera, ciliegia, menta fresca e funghi selvatici, con un finale minerale.\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"Sciara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55428667572603,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/EtnaRossoDOC_980metri.jpg?v=1753685179"},{"product_id":"terre-siciliane-igp-rosso-1200-metri-sciara","title":"TERRE SICILIANE IGP ROSSO “1200 metri” | Sciara","description":"\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2021\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Grenache\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: Sicilia (Etna, vulcano)\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: manuale\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eMacerazione e fermentazione\u003c\/strong\u003e: con lieviti indigeni\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eMaturazione e affinamento\u003c\/strong\u003e: per 19 mesi in anfore\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eAffinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e: in bottiglia\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eBottiglie prodotte all’anno\u003c\/strong\u003e: circa 1.000\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 16\/18°C\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eOccasioni\u003c\/strong\u003e: cena conviviale; serata tra intenditori\/appassionati\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: carne rossa; pesce saporito; piatti elaborati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n  100% Grenache di altissima quota, da vigne di oltre 70 anni situate a 1.200 metri di altitudine — tra le più alte d’Europa. \n  Un rosso aereo, succoso e minerale, espressione pura del terroir vulcanico.\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"Sciara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55428681826683,"sku":null,"price":71.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/TerreSicilianeIGPRosso_1200metri.jpg?v=1753685178"},{"product_id":"chianti-classico-docg-casa-di-colombo-tenuta-la-novella","title":"CHIANTI CLASSICO DOCG “Casa di Colombo” | TENUTA LA NOVELLA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e : 2020\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVarietà d'uva\u003c\/strong\u003e : Sangiovese\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e : Toscana, Italia\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e : manuale\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e : spontanea con starter in acciaio inox\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMacerazione\u003c\/strong\u003e : per 30 giorni\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eFermentazione malolattica\u003c\/strong\u003e : spontanea\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMaturazione e affinamento\u003c\/strong\u003e : per 18 mesi in grandi botti di rovere\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e : 16\/18°C\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e : cena tra amici, cena tra amatori\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e : carni alla griglia o arrosto, pasta al pomodoro o al ragù, formaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Un Sangiovese in purezza, proveniente da vecchie vigne esposte a sud-est, affinato in botti di rovere. Aromi di amarena, violetta, cuoio pregiato ed erbe aromatiche essiccate. Palato preciso, tannini fini e finale fresco e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta La Novella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55511095083387,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/CHIANTICLASSICO.jpg?v=1753685177"},{"product_id":"roero-docg-valfaccenda-rosso-valfaccenda","title":"ROERO DOCG “Valfaccenda Rosso” | VALFACCENDA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e : 2023\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVarietà d'uva\u003c\/strong\u003e : Nebbiolo\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e : Piemonte (Roero)\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e : manuale in cassetta\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMacerazione e fermentazione\u003c\/strong\u003e : con lieviti indigeni per 3 settimane\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMaturazione\u003c\/strong\u003e : in botti grandi per 12 mesi\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e : in bottiglia per 12 mesi\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e : 8°C\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e : Cena raffinata\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eContorni\u003c\/strong\u003e : pollame o anatra arrosto; verdure grigliate o ripiene; risotto ai funghi; carni bianche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Un Nebbiolo del Roero molto raffinato, che riflette il carattere sabbioso e più leggero del suo terroir rispetto ai cugini delle Langhe. Aromi di ciliegia rossa, spezie dolci, petali di rosa e sottobosco. I tannini sono presenti ma setosi, con una piacevole acidità che allunga il vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Valfaccenda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55788886163835,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/ROERODOCG_ValfaccendaRosso_9656b1b5-7988-492f-9fec-2d6ec4d7c686.jpg?v=1758872130"},{"product_id":"vino-rosso-vindabeive-valfaccenda","title":"VINO ROSSO “Vindabeive” | VALFACCENDA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e : 2024\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVarietà d'uva\u003c\/strong\u003e : Nebbiolo\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e : Piemonte (Roero)\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eRaccolta\u003c\/strong\u003e : manuale\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e : con lieviti indigeni e buona quantità di grappoli interi\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e : breve in cemento e acciaio inox per 2\/3 mesi\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e : 8°C\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eOccasione\u003c\/strong\u003e : pasti spontanei; grandi tavole\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e : salumi e antipasti pregiati; pizza; pasta; formaggi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Un Nebbiolo nella sua forma più semplice e accessibile. \"Vindabeive\" in piemontese significa \"vino dissetante\" – e questo è lo spirito del vino: un rosso fresco, succoso e schietto. Frutti rossi croccanti, un tocco floreale e un finale leggermente salino che fa venire voglia di berne ancora.\u003c\/p\u003e","brand":"Valfaccenda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55788904841595,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4464\/6678\/files\/VINOROSSO_Vindabeive_4a617e2c-2161-4f16-8537-90f0dc2faa73.jpg?v=1758876128"}],"url":"https:\/\/www.ateliervino.com\/it\/collections\/vins-italiens-rouges.oembed","provider":"AtelierVino","version":"1.0","type":"link"}